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クリスマス、終わっちゃったね～。
今年のクリスマスに作ったもの。
この他に「ペンネ・アラビアータ」
ケーキは焼かないで買いました～
完全に食べ過ぎました・・・
(反省中。)でも、クリスマスだからいいよね？
左上に写ってる黄緑色のものは
アボカドとクリームチーズのディップです。
クラッカーにのせて頂きました♪
いつものディップにミックスナッツを加えてみました。
(クルミ・アーモンド・カシューナッツだったかな？)
アクセントになって美味しかったです
簡単レシピです
材料 アボカド(１個) クリームチーズ(キリを２個)
ミックスナッツ(適量)
--- 調味料 ---
レモン果汁(大さじ２) マヨネーズ(大さじ１～２)
塩、ブラックペッパー(各適量)
作り方 
アボカドは種と皮を取って、粗く切っておく。ミックスナッツは小さくきざんでおく。
ボウルにアボカドとクリームチーズを入れて混ぜる。
調味料類を加えてよく混ぜ合わせたら、最後にミックスナッツを入れて出来上がり♪
おまけ 小さなお菓子が入ったブーツをくまちゃんに履かせてみました
嫌がらないで履いてます…(笑)
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0大好き♡ クリームチーズとコーンの幸せパン
骨の強化の為にもカルシウムを摂りたい私ですが・・・
牛乳やヨーグルトを食べると お腹がぎゅるるるぅぅぅ～
なのでそのままの状態で食べるのが危険なのです
乳製品が嫌いなんじゃあないんですよ
なのでパンに使ったり、料理に取り込んだりしています。
チーズも好きです
その中でもクリームチーズは大好きですね～
チーズケーキも食べたい所だけど・・・
今回はパンにたくさん使って、幸せ気分を味わいました
生地にも練りこんで、フィリングにも大きめなクリームチーズ～
最強力粉(スーパーキング)も使ったので軽い感じになりました♪
でも、生地はフワフワぷちぷちとしていてしっとり・・・。
一緒に入れたコーンも甘くて美味しかったですよ～。
成形の時に、表面(トップの所)に コーンが出ちゃったので
ちょっとこれは次回気を付けないと、、ですね
レシピ＆作り方は
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大好き♥クリームチーズとコーンの幸せパン by ティ☆
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