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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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ホワイトソースの冷凍保存と 簡単おつまみトマトグラタン




クック膳で簡単にレンジで作ったホワイトソース
一度に使い切れないので冷凍保存をしました。
方法は、もうみんながやっている事だと思うけども・・・

ジッパー付きのビニール袋に入れて 薄く伸ばして
菜箸などを押し付けて分割して フリーザーへ♪
( もっと少量ずつに分割してもOK。)
フリーザーのトレーに、分割した所から折って乗せます。
ある程度凍ったら 平らに戻して保存します。
使う時は、使う分だけ出して解凍してね
グラタンやドリア、シチューに使えてとても便利です♪

日付なんかを書いておくといいですね~。

ha

クック膳レシピ*番外編?!レンジで簡単ホワイトソース

ha

v-tomagu1.jpg

ホワイトソースを少し使った 簡単おつまみの「トマトグラタン」です

野菜室で「そのままサラダに使うにはちょっとなぁ・・・」 という
元気がなくなっちゃったミニトマトはありませんか?
・・・家はよくそういう状況になりますが

そんな時は~焼いちゃえばいいのです~(笑)
加熱したトマトも美味しいですよね♪

作り方は簡単です。

耐熱のグラタン皿に、スライスした玉ねぎ、ホワイトソース、
ピザ用チーズを順番に入れて、半分に切ったトマトを乗せて
パルメザンチーズをふって、トースターでこんがりと焼いたら出来上がり♪
お好みでタバスコを少しかけると美味しいです。


熱々をクラッカーやパンにのせて食べるのもおすすめです
熱いので フーフーしてね

グラタンとかドリアって、突然 無性に食べたくなる時がありますよね?
でも、カロリーがぁぁ とか気になっちゃう時もあるので
こんな風にちょこっとなら・・・OKですよね? ( ダメ? )

ha

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2008-10-06(Mon) |  簡単レシピ --- 野菜| トラックバック 0| コメント 0

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