ルクエで焼こう♪ ちくわパン。(ちぎりパン風)

前にUPしたちくわパンのレシピ、編集しました


生地は惣菜パンに使えそうなちょっとフワフワな生地です。
ちくわパンだけじゃなく、ウインナーとかでも合いそうです。
(今度作ってみます

オーブンシートは敷かなくても大丈夫だけど
敷いておくと取り出しやすいのでおすすめです。

材料の分量だけ・・・

詳しい作り方はクックパッドへGO

最強力粉 …35g
強力粉 …145g
砂糖 …大さじ1と1/2
塩 …小さじ1/2
バター …15g
豆乳or牛乳 …115g
ドライイースト …小さじ1
★その他★
ちくわ …4本
ツナ缶 …1缶(80g)
マヨネーズ …大さじ2~
塩・胡椒 …適量


中身に水分が多いので空洞が少し出来ますが
気になる場合は、二次発酵終了後に
切り込みを少し入れると良いと思います



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