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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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簡単な ビアハム&じゃがいも炒め




昨日の鮭ときのこの簡単ホイル焼きの付け合せにしてあった
簡単なじゃがいもの料理です。

我が家の娘がコレ好きなのです
好き嫌いが多く、なんとか工夫して食べられるように
毎日の献立に頭を悩ませているのですが・・・
じゃがいもは、こうして炒めるとパクパクと食べます

今回は、ビアハムを使っていますが
ベーコンやハム、ウインナーなどでも美味しく出来ます♪
ちょっとした付け合せや おつまみにもなるかな~?

  
* 作り方 *

* 材 料 *
じゃがいも 2個
ビアハム 3~4枚 
※なるべく厚い物を使うと美味しいですョ。※

オリーブオイル 大さじ3
クレイジーソルト(塩・ブラックペッパーでもOK♪)
パルメザンチーズ

* 作り方 *
じゃがいもは薄切りにして千切りにします。
ビアハムは細切りにします。

フライパンにオリーブオイルを熱してじゃがいもを炒め
透き通ってきたらビアハムを加えてよく炒め合わせます。
クレイジーソルトを振って味を調えて
お皿に盛り付け パルメザンチーズをふってできあがり♪

* m e m o *
じゃがいもは、水にさらさないで下さいね!
でんぷんが付いている方が もちっとして美味しく出来ます♪
ベーコンやハム、ウインナーなど冷蔵庫にあるもので
色々アレンジできます




 
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2008-09-08(Mon) |  簡単レシピ --- 野菜| トラックバック 0| コメント 0

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