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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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「クック膳」のとっておきレシピ

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ロールケーキを四角いケーキに変身させる!!



"モンテール × レシピブログ のモニターコラポ企画"に当選して
美味しいモンテールさんのスイーツが3種類届きました

届いたのは、「生クリーム仕立てのプチシュー」
「牛乳と卵の手巻きロール・ミルク」 「クリームワッフル」

モンテールのスイーツはどれも美味しくて、家族もファンなので
今回のモニターに当選して大喜びでした
普段は、そのままの状態で美味しく頂いていますが、今回は!
その美味しいスイーツを使って、アレンジレシピを考えます♪

ha

1個目は!!その中の「牛乳と卵の手巻きロール・ミルク」を使って
不思議な(?)ケーキを作ってみました(笑)

イメージしたのは、飾り巻寿司の「四海巻」なのです。
ロールケーキを海苔巻きと同じイメージに結び付けるのは私ぐらいか…?(笑)

しかし・・・海苔巻きでの「四海巻」も作った事が無かったので
うまく行くのか不安でしたが、なんとかそれらしくなっているでしょう?!

kit30.gif

。。。用意するもの。。。
ロールケーキ、クレープ、生クリーム、イチゴなどの果物

。。。作り方。。。
① まず、ロールケーキを半分にします。
そしてそれを縦に半分にして、4等分します。

② あらかじめ焼いておいたクレープをラップの上に置いて
写真のように平らな面を下に、角を外に置きます。

③真ん中のくぼみに生クリームと、カットした果物(イチゴ・キウィ)をのせ、
②と逆向きに残りのロールケーキをのせて、四角くバランスを調えます。

④ 生クリームを薄く塗って、クレープを貼り付けるようにして巻いて
ラップにくるんで、冷蔵庫でしばらく冷やします。

⑤ 縦に真ん中から切って、背あわせにして切り口を外側にします。
生クリームでデコレーションをして出来上がりです♪

。。。ポイント。。。
クレープは、ロールケーキ(半分)の幅に切っておきましょう。

ha

v-mon-r2.jpg

切り分ける時に少しばかり悩みますが・・・
楽しいちょっと変わったケーキになるので、ぜひ作ってみてください

モンテールさん、レシピブログさん
美味しいスイーツをありがとうございましたー

モンテールさんのスイーツを使ったレシピモニターへ参加中♪
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ha

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2009-03-23(Mon) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 0

稲田多佳子さんの本から 「いちごロール」




初めてロールケーキを焼きました♪

30cm×30cmの天板を買ったままおろさずにしまって置いたのも
やっと使う事ができたんだけど・・・・
家のオーブンにギリギリの大きさでした あぶない あぶない

作ったのは、たかこさんの本から「いちごロール」です。ストロベリィ

ha

“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ
―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)
稲田 多佳子 (著)

ha

このスポンジ生地は、卵と砂糖と粉だけで出来ています。
ベーキングパウダーとか油脂なしでも ふわふわに焼けたのでびっくりです。

巻き込む苺を大きく切ってしまったので 存在感たっぷりですが・・・(笑)
巻き寿司のようにくるくるっと巻いてみたけど、どうかな??
うーーん 初めてにしては、うまく巻けてる?・・かな?x

フルーツをたくさん巻き込んで フルーツロールケーキや、
ココア生地で焼いて「ブッシュドノエル」も作ってみたいなぁと思っています
クリスマスまでに挑戦してみようかな。。

粉砂糖と生クリームを少ししぼって、イチゴをのせて
簡単にデコレーション♪ 今の私には これでいっぱいいっぱいでした

娘と旦那くんがとても喜んでくれて 美味しいって食べてくれました。
作る手順が頭に入ったので、また近いうちに作ろうと思います♪

ha

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tori-san...read more は・・・・ 
  おすすめの「ロールケーキ 正角 天板 30cm」の紹介です♪

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2008-11-27(Thu) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 2

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