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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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塩麹を入れたシンプルパン




更新・・・ごぶさたしてます
(また広告出っぱなしでしたね。)

さて、私も遅ればせながら
流行りの「塩麹」を作ってみましたよ

乾燥の米麹と、塩と水を混ぜて待つ事10日

軽い気持ちでパンに入れてみたけど
発酵力すごい!
イーストの量を調整しないとなぁ。

焼き上がって食べてみると、モチモチして美味しい
近いうちにまた焼いてみます♪♪♪


ha

お家でパンやお菓子を焼く方、
小麦粉の産地を選んで購入している方参考にして下さい。
小麦粉の産地一覧です。

小児科医の放射性物質に関する覚え書き
日本製粉 小麦粉10品目


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2012-06-12(Tue) | ★ホームベーカリー * 手捏ねパン| トラックバック 0| コメント 0

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