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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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生クリームで手作りバター と 嬉しいな♪


bat1.jpg

夏休みももうすぐ終わりですね。。。
一足早く、もう新学期が始まっている所もありますが。

宿題は終わりましたか?(笑)
この手作りバターは、娘の宿題の中の「自由研究」で、
最近作った物です。

生クリームを容器に入れて、シャカ♪シャカ♪と振ると
水分と脂肪が分離してバターが出来るんですよ

簡単な材料と作り方です。

◎ 材料 ◎
生クリーム (脂肪分47%以上の物) 100ml

◎ 作り方 ◎
フタ付の容器に生クリームを入れます。
フタをして約10分、シャカ♪シャカ♪と振ります。
しばらくすると何やら塊がチャポチャポとして来るので
様子を見ながら振り続けます。
大きめの塊になったら スプーンなどで取り出します。
冷蔵庫に保存して なるべく早く食べきりましょう!!

ringo

・・・バターって 意外と簡単に作れるんですね
100mlの生クリームから、約60gのバターが出来ました♪
我が家はお菓子とパンに使いたかったので
食塩は入れなかったけど、パンにぬる場合は、
少量の食塩を混ぜ合わせればOKです


ha




嬉しい事がありました♪

お世話になっているレシピブログのサイトで、
「myレシピブック」という機能があるんだけど
その中で気に入ったレシピをクリップして、
実際にその料理を作って感想を書いてもらう・・・というような
(説明が下手ですみません)
「クッキングノート」っていうのがあって・・・。
tori-san
*dokidoki kitchen* の ドキンたんさんが
「ほっけでかれーちゃーはん」を作って下さいました


とっても嬉しかったです ありがとうございました。

美味しかったって言ってもらえると 嬉しいですね
いっぱい美味しかったって言ってもらえるよう、
マイペースな私ですが
これからも頑張って レシピをUPしようと思っています♪


ha

 
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2008-08-26(Tue) | ★暮らしの中の1コマ| トラックバック 0| コメント 2

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