冷え防止に「ウルトラしょうが」を作りました♪

まだまだ寒いが続きますねー。
この間病院の待合室で何気なく見ていた雑誌に
ためしてガッテンの「ウルトラしょうが」の記事がありました。
生姜を食べると、体がポカポカしますよね~。
生のままではなく、
生姜を乾燥させるとジンゲロールの一部がショウガオール
という別の成分に変化して、全身を温めることができます。
作り方は簡単です。
洗った生姜を皮ごと薄くスライスして、
天日干しで1日、室内放置でも1週間程度で出来上がります。
出来上がった「ウルトラしょうが」を入れて
ホットドリンクにしたり、料理に使って
冷え性の防止にるかなー?と思って作ってみました。
今日の夕食に、春雨やワカメなどを入れて
ポカポカの中華スープを作ってみようと思います

保存も出来るし、簡単でおすすめです♪

↓↓詳しくは、ためしてガッテンのHPを参考にして下さい☆



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