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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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とっても簡単な パングラタン♪




あまったパンと簡単ホワイトソースで パングラタン♪

材料は、冷蔵庫にある物で
適当に切ったパンに、牛乳適量をかけてしばらく置いて、
薄くスライスした玉ねぎウインナーを乗せて
ホワイトソース、加熱したブロッコリー
シュレッドチーズパルメザンチーズパン粉バターを乗せて焼くだけ

おつまみにもいいですよ~♪
タバスコをかけても グゥです

あ、パンの代わりに加熱したじゃがいもを使えば ポテトグラタン~
ミートソースなんかもプラスしたら・・・・色々アレンジ出来ますねぇ

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2008-12-12(Fri) |  簡単レシピ --- ご飯・他の食材| トラックバック 0| コメント 2

簡単ホワイトソースで 和風?な秋鮭ドリア


v-sake-do2.jpg

ええっと・・・また鮭の料理なんですが・・・。
家の娘、魚が大好きなのです。少しでいいから 
野菜達にもその情熱を向けて欲しいんだけどな~
お肉もまぁまぁ好きなんだけれど、魚には勝てません。

ものすごい偏食、食わず嫌いなので困りますよ

そうなったのも親の責任なんだけど 私に似て頑固なので
食べないとなったら 絶対に食べない!

そうそう♪つい最近食べられるようになった物が1つあります

マックのチーズバーガー ピクルス抜き(笑)
5年生になって、やっと食べるようになりました

今まで なんで食べないのか理由もよく分からなかったんだけど
食べられるようになった理由もよく分からない(笑)

でも、食べられる物が1つ増えたから 良かった
好きな物が1つでも増えて良かった

kit8.gifkit14.gif

「ホワイトソース」は、今回もクック膳で簡単に作りました♪

クック膳レシピ*番外編?!レンジで簡単ホワイトソース



和風なドリアな訳は・・・レシピを見て下さいね♪



* 材 料 *(1人分)
鮭・・・1切れ→(皮、取れる骨は取っておく。)
缶詰のコーン・・・大さじ1くらい(お好みの量)
ミニトマト・・・2個
ホワイトソース・・・大さじ3~4杯
※簡単 レンジでホワイソースの作り方はコチラ※

【 A 】
温かいご飯・・・お茶碗に1杯程度
フライドオニオン・・・大さじ1
醤油・・・適量

ピザ用チーズ・・・適量
パルメザンチーズ・・・適量
サラダ油・・・大さじ1
クレイジーソルト(塩、胡椒)・・・適量

* 作り方 *

鮭の水気をふき取って、小さめの一口サイズに切る。
クレイジーソルト(塩、胡椒)を適量ふって そのまましばらく置く。


【 A 】を混ぜ合わせて 和風なご飯を作ります。
耐熱のグラタン皿に平らにして入れて、
ホワイソース、コーンの順に乗せます。


フラパンにサラダ油を熱し、の鮭を
焦がさないように焼いて、用意しておいたの上に置く。


ピザ用のチーズ、3等分に切ったミニトマトを乗せて
パルメザンチーズ(粉チーズ)を適量ふって、
トースターで焦げ目が付くまで焼いたらできあがり♪

* m e m o *
の和風なご飯の醤油は、
ご飯全体に色が付く程度でOKです。
フライドオニオンは、甘みがあって香ばしいのでぜひ!
お醤油とチーズ、あると思います!(天津 木村風)

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2008-10-02(Thu) |  簡単レシピ --- 魚・貝類| トラックバック 0| コメント 0

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