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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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クック膳レシピ★簡単に♪鳥ハム?!

v-tori-ham2.jpg

前記事の 「鳥ハムでサンドイッチ」が初・鳥ハムだったけど
その後・・・クック膳を使って加熱時間などの調整をして
レシピがなんとか出来ました

鳥ハムを今頃?って思われてしまうかもしれないけど、
前に作り方を調べた時に、仕込みに4日間とか、お湯で茹でるとか
めんどくさがりの私には なかなか手が出せませんでした(笑)

だけど、レンジで鳥ハムを作っている方がいて
そのレシピを参考に、一度作ってみたら・・・・・美味しい!
もっと早く作ってみれば良かったなーと思いました

まだ鳥ハムを作った事がない方~ 自画自賛で申し訳ありませんが
とっても美味しく出来上がるので、ぜひぜひ一度作ってみて下さい
お肉もしっとりとしていて、さっぱり そのままで食べても十分美味しいです。

v-tori-ham3.jpg

写真は、鳥ハムのサラダです。
鳥ハムにかかっているのは、加熱した時に出た煮汁です。
プルプルになっていて、鳥の旨みもいっぱいなので そのまま使いました。
赤い可愛い粒は、ピンクペッパーです♪
奥に写っているのは、茹でたいんげん・コーン・紫玉ねぎです。
鳥ハムと一緒に野菜もたくさん食べられます

tori-sanレシピは...read more にあります。

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2009-01-09(Fri) |  クック膳レシピ --- 肉| トラックバック 0| コメント 0

鳥ハムでサンドイッチ♪と 初めてのスポンジケーキ




クリスマスが平日なので、我が家は23日にささやかにクリスマスをしました♪

鳥ハムは、だいぶ前にブームがあったけど、作ったのは初めてなのです。
クリスマスまでに1度作ってみたくて
2日間仕込んで、レンジで仕上げました。
お肉はしっとり、さっぱりしていてとっても美味しい~
もっと早く作ってみれば良かったな。

朝食にサンドイッチにしました。
十二穀バターロールに鳥ハム、、ヘルシーっぽいでしょ?!(笑)
マスタードとハチミツ、マヨネーズでソースを作りました。
 
夕飯には、アボカドと一緒にサラダにしたけど美味しかったです

お正月にも食べられるように、また胸肉を買ってこよう♪

ha


v-spon1.jpg

去年は、お菓子やさんに予約したクリスマスケーキだったけど
今年はお菓子作りも少しするようになったので・・・・・
頑張ってスポンジケーキから作る事にしました 

今までまともにスポンジケーキを焼いた事なんて無かったけど
18cmのパイレックスの型で焼いてみましたよ~♪

参考にさせて頂いたのはコチラ・・・
Cpicon しっとりふわふわスポンジケーキ by 勇気凛りん

竹串をブスッ!っとした穴のおへそもバッチリ写ってますが・・・
ぷくっと膨らんでよかった~

問題は・・・デコレーションですね。。。

kit30.gif

あと、もう1つクリスマスケーキを作ったのです。
市販のモカ ロールケーキに、娘と旦那くん2人がデコレーションした
「ブッシュ・ド・ノエル」です。
2人で楽しそうに作ってくれました(笑)
ものすごく甘かったけど、とっても美味しかったです

写真は、また今度載せますね♪


ha

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2008-12-24(Wed) |  簡単レシピ --- 肉| トラックバック 0| コメント 0

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