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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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フォカッチャで和風サンド・・・Lunch♪




そう言えばこのカテゴリ・・・最近 記事書いてなかった

我が家は、小学生の娘1人なのでお昼はほんとに1人ぼっち。
いつも 何食べようかなー?と悩みます。
前日の残り物で簡単に食べる事が多いけど、パンを焼くようになって
残っているパンを早く消費しないと次が作れないので
お昼に食べる事も多くなりました。

小さいお子ちゃまがいるお家は、賑やかで楽しいんだろうなぁ
たまには、友達とお外でランチなんてのもいいなぁ。。。

なんて事を思いながら 現実に戻ってみたり(笑)



この間焼いたフォカッチャに、ひじき入りハンバーグをサンドして♪
マヨネーズ&お醤油のソースをフォカッチャにぬって・・・
簡単に作った生野菜 レタス、きゅうり、オニオンスライスも一緒に。 
・・・と言っても、ひじき入りハンバーグは、パルシステムの冷食なので
レンジでチン♪ですけどーーー(笑)



今日は、おやつに楽しみな物があるのです
昨日の夜遅くに出来上がった「いちごのロールケーキ」
初めて作ったので カットするのがドキドキなんですけど
美味しそうに出来ていたらUPします♪
ちょっとデコレーションしちゃおうかな。。

さぁ 今日も一日 がんばりましょ~

ha

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2008-11-26(Wed) | ★ひとりごはん・・・Lunch♪| トラックバック 0| コメント 2

こぶ茶を使って 塩うどん?・・・Lunch♪


今日は午前中カラッと晴れて、気持ちのいい風が吹いていたので
あらゆる窓を開けて 家の中に風を通しています♪
でも少し雲って来ちゃったなぁ・・・。今日も雨降るのかな・・・?

そんな事より「塩うどん」って・・・何?・・・。
(1人のお昼ごはんなので、こんなのが多いです。実験?! 笑)
塩焼きそばがあるのなら、塩焼きうどんがあってもいいのでは?と思って、
冷蔵庫の残り物でちょっと作ってみたけど、美味しかった(笑)
油っこいのは嫌なので 炒めないで煮てヘルシーに作ってみたんだけど・・・。
あっさり、さっぱり・・・でも温かいおうどんです ヾ( ̄v  ̄*)ノ

●こぶ茶を使って 塩うどん?のレシピは続きに・・・・●


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2006-07-11(Tue) | ★ひとりごはん・・・Lunch♪| トラックバック 0| コメント 0

ジンジャーなツナトースト・・・Lunch♪


家の中で動いているだけなのに すごくお腹が減ります。(o ̄▽ ̄)oニパッ
午前中に一生懸命 掃除なんかをしていて、トイレ掃除をしている最中、、、
お腹がぐぅぅぅ~~っ♪となりました(笑)

お昼ご飯は何にしよう~と冷蔵庫を覗くと、ひぇひぇのパン、発見。
「新食感宣言・直焼きロール」ごま付きの方をトーストして食べる事に。
そのままでは寂しいので、大好きなツナトーストにする事にしました。
更に冷蔵庫を確認すると、昨晩の「あじのたたき」に使った残りの生姜、発見。
「新生姜」なる物を初めて買ってみたんだけど、美味しいねぇ♪
私は、生姜が大好き~。よしと、コレを入れてしまえ!
(どんな味になるか不安だったけど、何事も経験だ。)

でもね、これが美味しかったのですよ(笑)
付け合せにミディトマト&クリームチーズ♪ 大好物が揃いました。
((なんかちょっとカロリー高めなんじゃないのぉ~?))

・・・ハイ・・・またちょっと家事頑張って、動き回ります・・・
カロリー消費に頑張ります・・・。( ̄▽ ̄*)ゞエヘヘ

●ジンジャーなツナトースト・・・のレシピは続きにあります。●

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2006-07-06(Thu) | ★ひとりごはん・・・Lunch♪| トラックバック 0| コメント 0

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