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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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「クック膳」のとっておきレシピ

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砂肝のカラフルピーマン炒め


関東地方も梅雨入りしたので、私の悩みの1つ・・・頭痛に頻繁になります(涙)
鎮痛剤を飲んでもタイミングを逃して効かないと、台所に立つのも大変です。
しかし・・・ご飯は作らないといけない・・・。
変な汗が出てきたり、酷い時には吐き気までします。そんな日には
この砂肝の料理はとてもじゃ~ないけど作れません(笑)
元気な時にしか作れませんが、コリコリとした独特の歯ざわりは最高です。

砂肝というと、焼き鳥のイメージが強いと思うけれど、
ちょっとグロイ風貌と、ちょっと面倒な下ごしらえをクリアできれば・・・
独特の歯ごたえもあって美味しいので 是非チャレンジしてみて下さい。
カロリーも低く脂肪分も少ないし、鶏肉の中では臭みも少ないので
調理しやすいですよ。それに、安く手に入ります。

最近では、下処理調理済みになって売っている物もあるので楽ちんです(笑)
下ごしらえは、★コチラ★のサイトに詳しく載っているので参考にして下さい。

●砂肝のカラフルピーマン炒め のレシピは↓続き↓にあります。●


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2006-06-13(Tue) |  簡単レシピ --- 肉| トラックバック 0| コメント 0

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