[PR] 賃貸
FC2ブログ

Recent Entries

cookpad

Categories

tags

食材などの絞り込みに便利♪
★ タグの付いている記事デス ★  

クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

★ クック膳を【楽天市場】で探す ★

「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!

「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!

「クック膳」のとっておきレシピ
new
「クック膳」のとっておきレシピ

- 送料無料 -

Recent Comments

Recent Trackbacks

rakuten ads

Monthly


▲NOW


QR

QR

Contact

レシピについてのご意見、ご質問など
お気軽にコメント下さいね♪

名前:
メール:
件名:
本文:

RSS



【HB】ベーコンエピ・チーズクーペ・コーヒーブレッド



本を参考に、初めてベーコンエピを作りました。
でも、HBでの生地作りコースでフランスパンの生地を作ると
ちょっと捏ねすぎになってしまうようです。次は手捏ねに挑戦かな~?!
キッチンバサミでチョキッ!!楽しかったです♪

粉は、リスドオル(フランスパン専用粉)で作ったので、パリパリに焼けて 中はもちっとしてました。
きめが細かくて香りのいい、リスドオルは大好きです。
旦那くんも娘も気に入ってくれたようです。
とっても美味しく出来たので、またこの粉を使って焼きたいと思います♪

チーズクーペ
半分の生地でカマンベールチーズを包んで、シュレッドチーズを乗せてとろーり焼き上げた
「チーズクーペ」も作りました。これはワインに合いそう~。
チーズの塩分と生地が良く合っていて美味しかったです!



別の日に「コーヒーブレッド」を焼きました。
生地はそんなに甘くないので、上にかけたグラニュー糖の甘みが丁度良く出来ました。
2種類の成形にして、片方には小さなチョコレートを入れて包んであります。
娘がコーヒーのパンが好きなのです。おやつに食べるようにちょっと甘くね♪
パンにグラニュー糖を使うと美味しいのが分かりましたぞ(笑)

* * * * * * * * * * * * * * *

★おすすめのお粉はコチラ・・・

 日清製粉 リスドオル フランスパン専用粉 1kg

とろろ ・・・パン材料が揃います♪【楽天市場】ママの手作りパン屋さんはコチラ

* * * * * * * * * * * * * * *

★この本を参考にしています♪
パン作りの基本が勉強になります。おすすめ♪

■ おいしい手作りパンの基本 ■

私のような初心者向けの本です。
基本のバターロールから、ブリオッシュ、ベーグル、フランスパンまで
69種類のパンがバランスよく載せてあり、工程の写真も多くて分かりやすいです。
天然酵母のパンや、世界の代表的なパンも載っています。
シンプルなレシピが多くて、アレンジもしやすいですよ♪

【目次】
1 はじめてでもおいしく焼ける ふんわりパン/2 失敗知らずレシピで しっかりパン/
3 おうちでシェフ味 とっておきパンメニュー/4 見た目も味も個性的 世界のパン/
5 みんなが大好き 定番のおやつパン/6 もっとおいしく、もっと楽しく パン作りの基礎知識

* * * * * * * * * * * * * * *

 *◆ ランキングに参加中です。 ◆*



スポンサーサイト




このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2007-05-01(Tue) | ★ホームベーカリー * 手捏ねパン| トラックバック 0| コメント 0

Profile

ティ*

tag * search

 

Links

お気に入りSHOP

★ PR ★

meromero park