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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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クック膳レシピ*アンパンマンのこうや豆腐を煮る!!



「アンパンマンのこうや豆腐」って知ってますか?
(生協やコープ、パルシステムなどを利用している人は知ってるかな?)
レンジで簡単に煮る事が出来るのでたまに作っていたんだけど
レンジで出来るなら、他の食材と一緒にクック膳で作れるんじゃないの?と思って
今回、実験 やってみました!(笑)
結果は・・・普通に美味しく煮えましたよ~。大丈夫です!!
加熱時間は7分間でした。やっぱりクック膳って便利。

*・ r e c i p e ・*
* 材料 *
アンパンマンのこうや豆腐・・・ 26個
付属の味だし・・・ 2袋
熱湯・・・ 360cc

人参・・・ 小1/2本
いんげん・・・ 6本
椎茸・・・ 小さい物2~3枚

------------------------------------------------------------
◆ 作り方 ◆
1、人参は半分に切って5mm幅に切り、いんげんは3等分の長さに切る。
  椎茸は1/4に切っておく。
2、お湯を沸かして付属の味だしを溶いておく。
3、本体に1の野菜と高野豆腐を入れて、溶いた味だしをすべて入れる。
  中フタを「開」の位置にして レンジで7分間加熱する。
4、加熱が終わったらレンジから取り出して、菜箸などでざっとかき混ぜ、
  そのまま又フタをして味をしみ込ませる為に置いておく。
5、器に盛りつける。

 ※このレシピは、500Wの電子レンジ使用です。加熱時間は加減して下さい※

------------------------------------------------------------
* ポイント *
★付属の味だしの味付けは甘めです。(子供が喜びますが・・・)
 一緒に煮る野菜から水分が出て薄味になってしまうので、お好みで
 調味料などを足してから煮てもOKです。
★「アンパンマンのこうや豆腐」を使ってのレシピなので、その他の高野豆腐の場合
 同じ加熱時間で煮る事が出来るかわかりません。
 ・・・・今後 色々と研究してみます!! 

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2007-06-19(Tue) |  クック膳レシピ --- 他の食材| トラックバック 0| コメント 0

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