【HB】初!プレーンベーグル☆その2☆ディップ

昨日に引き続きベーグルです。いやぁ…やっぱりベーグルって美味しい!
ブルーベリー&クリームチーズのディップとの相性も・・・ばっちり

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・クリームチーズ 100g
・ブルーベリージャム 小2くらい
・ドライワイルドブルーベリー
この3つをまぜまぜして下さい。
クリームチーズをレンジにかけて、少し柔らかくしてから混ぜ合わせるとやりやすいですよ。ドライワイルドブルーベリーはお好みの量を様子を見ながら入れてくださいね♪
この他にも、クルミ&ハチミツ&クリームチーズとか、メープルシロップとかも美味しそう

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切り口の断面を見ると、キュッと目が詰まっています。私は、引きが強いちょっとハード系のベーグルが好きなんだけど、もっとフワフワっとしたベーグルも作りたいと思います。探すと色んな作り方、レシピがあるので色んな種類の物を試して お気に入りのベーグルに出会いたいと思います。

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