izumimirunさんの「トロトロ☆茄子そぼろ」

旦那くんの実家から野菜を色々貰いました。
だけど・・・その中の「茄子」を食べられるのは私だけ
はぁ　困った・・・。こんなにたくさんの茄子をどうしよう。

家族の中で私しか食べない茄子は、ほとんど買う事がありません。
私の分しか作らないので茄子料理のレパートリー　少なっ！！

　　

茄子のレシピを探していたら見つけました　美味しいの

vege dining　野菜のごはん
izumimirunさんの「トロトロ☆茄子そぼろ」



この「トロトロ☆茄子そぼろ」、シンプルでとっても美味しい
ご飯にのっけて、きざんだ大葉と糸唐辛子も一緒に　
ひとりランチにモリモリ食べました～♪
izumimirunさん　美味しいレシピをありがとうございました！！

今日から私の数少ない茄子のレシピに仲間入りです



　
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