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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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ブロッコリーの茎とか白菜の白い所とか スープごはん。




フライパンで出来ちゃう簡単スープをかけただけの「スープごはん」です。
食欲が無い時とかに スープごはんはよく食べます

スープに使っているのは、ブロッコリーの茎と、白菜の白い所。
・・・ブロッコリーの茎の所も美味しいですよね?
・・・白菜の白い所も美味しいですよね?

なのに、我が家の野菜嫌い2名は食べてくれません
白菜の柔らかい葉は お味噌汁に使うとして、
茎やら芯(?)やらは、私のお腹行き→です(笑)

その他の材料は、にんじん、カニカマ、卵です。
温かいスープが美味しい季節になりましたね

本日も簡単レシピです

ha

・ブロッコリーの茎 ・白菜の白い所(もちろん葉も入っていてOK) 
・にんじん ・カニカマ ・卵

・ごま油 ・中華味の調味料 ・塩 ・ブラックペッパー ・ご飯

* ----- * ----- * ----- * ----- * ----- * ----- * ----- *

①ブロッコリーの茎は、硬い皮を剥いて食べやすく薄く切る。
白菜、にんじんも、ブロッコリーの茎と同じ大きさになるうに切りそろえる。
②フライパンにごま油少々を入れて、①を炒める。
水を加えて中華味の調味料と、塩、ブラックペッパーで味を調える。
③カニかまぼこを適当に裂いて加えて、溶き卵をまわし入れ
器に盛ったご飯に出来上がったスープをかけて出来上がり♪

 最後にブラックペッパーをふると ピリッ!として美味しいですよ。

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2008-11-16(Sun) |  簡単レシピ --- 野菜| トラックバック 0| コメント 4

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