ブロッコリーの茎とか白菜の白い所とか スープごはん。

フライパンで出来ちゃう簡単スープをかけただけの「スープごはん」です。
食欲が無い時とかに　スープごはんはよく食べます

スープに使っているのは、ブロッコリーの茎と、白菜の白い所。
・・・ブロッコリーの茎の所も美味しいですよね？
・・・白菜の白い所も美味しいですよね？

なのに、我が家の野菜嫌い２名は食べてくれません
白菜の柔らかい葉は　お味噌汁に使うとして、
茎やら芯(?)やらは、私のお腹行き→です(笑)

その他の材料は、にんじん、カニカマ、卵です。
温かいスープが美味しい季節になりましたね

本日も簡単レシピです



・ブロッコリーの茎　・白菜の白い所(もちろん葉も入っていてＯＫ)　
・にんじん　・カニカマ　・卵

・ごま油　・中華味の調味料　・塩　・ブラックペッパー　・ご飯

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①ブロッコリーの茎は、硬い皮を剥いて食べやすく薄く切る。
白菜、にんじんも、ブロッコリーの茎と同じ大きさになるうに切りそろえる。
②フライパンにごま油少々を入れて、①を炒める。
水を加えて中華味の調味料と、塩、ブラックペッパーで味を調える。
③カニかまぼこを適当に裂いて加えて、溶き卵をまわし入れ
器に盛ったご飯に出来上がったスープをかけて出来上がり♪

　最後にブラックペッパーをふると　ピリッ！として美味しいですよ。



　
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