稲田多佳子さんの本から 「いちごロール」

初めてロールケーキを焼きました♪

30cm×30cmの天板を買ったままおろさずにしまって置いたのも
やっと使う事ができたんだけど・・・・
家のオーブンにギリギリの大きさでした　あぶない あぶない

作ったのは、たかこさんの本から「いちごロール」です。




“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ
―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)
稲田 多佳子 (著)



このスポンジ生地は、卵と砂糖と粉だけで出来ています。
ベーキングパウダーとか油脂なしでも　ふわふわに焼けたのでびっくりです。

巻き込む苺を大きく切ってしまったので 存在感たっぷりですが・・・(笑)
巻き寿司のようにくるくるっと巻いてみたけど、どうかな？？
うーーん　初めてにしては、うまく巻けてる？・・かな？

フルーツをたくさん巻き込んで　フルーツロールケーキや、
ココア生地で焼いて「ブッシュドノエル」も作ってみたいなぁと思っています
クリスマスまでに挑戦してみようかな。。

粉砂糖と生クリームを少ししぼって、イチゴをのせて
簡単にデコレーション♪　今の私には　これでいっぱいいっぱいでした

娘と旦那くんがとても喜んでくれて　美味しいって食べてくれました。
作る手順が頭に入ったので、また近いうちに作ろうと思います♪



　
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