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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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「クック膳」のとっておきレシピ

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稲田多佳子さんの本から ココアのワッフル♪




前に焼いたワッフルはコチラ
今回は、ココアを入れてチョコレートワッフル♪

写真では見えないけど、アーモンドもきざんで少し入っています
レシピの砂糖を少し減らして作ったけど、やっぱり甘みが少なかったかなー?
その分、ココアの味が強くなったので ざらめの砂糖の他に
チョコレートとかを入れたらもっと美味しかったかも・・・ 

ココア生地は、焼く時に気をつけないと 焼き色がわからないので危険です
今回はいつもの倍量をHBで生地作り。
最後にボウルに取り出して、アーモンドとざらめを混ぜ入れて発酵に入りました。

食べる時には、粉砂糖をかけてちょうどいい甘さでした

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"くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ"
ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ
稲田 多佳子 (著)

本を眺めているだけでも幸せな気分になれます。
小さくて可愛い焼き菓子がいっぱいです!!
全部のお菓子を作ってみたくなります♪

その他の 稲田 多佳子さんの本はコチラ

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2008-12-11(Thu) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 2

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