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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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リベンジしようと心に決めた 甘くないマフィン。




甘いマフィンじゃなくて、朝食でも食べられるマフィンを作ってみようと思って
チーズとコーンの入ったマフィンを焼いてみました。

粉は、薄力粉とコーンミールを合わせて
油脂は、コンパウンドマーガリン(発酵バター入)を使いました。
それとクレイジーソルト。

焼き上がって試食・・・

うーん?!・・・これは想像していた感じじゃない

なんか違うんだよなぁ。。。
なんとも中途半端な出来上がりなのです

メモしたレシピを見て考え込んだけど、これは改良の余地ありです。

kit30.gif

うまからず・・まずからず・・・(笑)
もうちょっと塩気があった方がいいし、何か物足りない。
ベーコンとかハムが入った方がいいのかなぁ?
それとも・・・コーンミールがいけなかったのかしら??

いやぁ・・・これはちょっと悔しいです

クリスマス前に、ケーキを焼いてみようと思っていたけど
それも気になるし このマフィンも気になるし・・・。うう

これはリベンジしないとぉ!


ha

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2008-12-22(Mon) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 2

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