クック膳レシピ★ベビーホタテとキャベツの味噌バター

毎日寒いですねぇ。
室内にいると、暖房のせいもあって空気がとても乾燥しています。
加湿器もつけているけど、喉も渇くし お肌も乾燥気味?
それに最近では、目も乾きます(笑) もしかしてドライアイ

瞬きが少ないのかな? ワタシ…

なので、目の潤いと栄養の為に「目薬」をさすようにしました。
私は花粉症ではないけど、花粉症の方はそろそろ辛い季節なのかな??
花粉症の症状を聞くと、とても辛くて大変そうです

花粉症のみなさん、がんばって下さい!!!

・・・と、ベビーホタテとキャベツには全然 無関係な話を書いてますが(笑)
今回は、キャベツの甘みとホタテの美味しいお出汁の簡単料理です。
加熱前のキャベツは多くてクック膳にもっさりと入っていますが、
加熱するとびっくりするくらい萎んでしまうので キャベツはたっぷり使って下さいね♪
お味噌とバターは相性が良いので、ご飯にもよく合いますよ

ベビーホタテも加熱し過ぎないので、柔らかくて美味しく出来上がります。



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