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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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「クック膳」のとっておきレシピ

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海老しんじょとおあげのくるくる巻き



我が家は"練り物"類が大好き
生協の宅配パルシステムの「海老しんじょ」を使って 簡単な料理を1つ。

「海老しんじょ」は お吸い物に入れたり、揚げたりしても美味しそうですね~
でも、今回は、おあげに海苔と一緒に巻いて焼いてみました♪

おつまみにもなりますよ

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。。。簡単レシピです。。。

* 材 料 *
海老しんじょ(150g)、油揚げ(2枚)、海苔(適量)、サラダ油・塩(少々)

* 作 り 方 *
① 油揚げは、熱湯をかけて油抜きをして水気をよくきる。
  端を3カ所切り落として開いておく。

② 海老しんじょを2等分にして、開いた油揚げにのばし、
  海苔を乗せたら 切り落とした端を芯にして手前から巻く。
  巻き終わりを爪楊枝でとめる。

③ フライパンに、サラダ油を熱してフタをして弱火~中火で蒸し焼きにする。
  コロコロと返しながら焦がさないように焼きます。

④ 切り分けて器に盛り付けます。
  塩をパラパラと振って軽く味付けをして下さい。




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2009-02-23(Mon) | ★パルシステムの食材 de お料理♪| トラックバック 0| コメント 0

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