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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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ホットケーキミックスで簡単♪ チョコチップクッキー



最近我が家では、週末クッキングがブーム

今まであまり料理やお菓子作りに興味がなかった旦那くんが
特にお菓子作りに興味があるらしいのです。

お菓子を作ってみると、結構力仕事が多い気がするので
パティシェに男の人が多いのも納得です。

・・・という事で!(?)

旦那くん&娘に、簡単クッキーを作ってもらいました♪
ホットケーキミックスの袋の裏に書いてあったレシピです。

ha

ミックス粉・・・200g
バター・・・60g
卵・・・1個
砂糖・・・30g
お好みでココアパウダー、黒ごまなどを混ぜても。

* 作り方 *

① 室温でやわらかくしたバターをボウルに入れ、
砂糖を加えて木べらでクリーム状になるまで練る。

② ①に溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ、ミックス粉を加えて
切るように混ぜ込む (ココアやごまを加える場合は、ここで混ぜる)。

③ ②の生地をまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で約30分ねかせる。

④ 台に打ち粉をふって③の生地を取り出し、厚さ3mm程度に
麺棒でのばして型抜きをし、オーブンペーパーを敷いた天板に並べて
180℃に熱したオーブンで約12分焼く。

kit30.gif

上画像のクッキーは、型抜きはしないで 適当に取った生地を丸めて、
平らにつぶしてチョコチツプをのせて焼いたものです
ちょっと生地がやわらかくなってしまったので・・・

型抜きをしなくても、この作り方なら小さな子にもお手伝いできますね♪
チョコチップやアーモンドスライスなどを乗せて楽しく作れます

明日から3連休ですね♪
おうちでみんなで簡単クッキー作りも楽しいですよん

ha

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2009-03-19(Thu) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 0

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