[PR] 賃貸
FC2ブログ

Recent Entries

cookpad

Categories

tags

食材などの絞り込みに便利♪
★ タグの付いている記事デス ★  

クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

★ クック膳を【楽天市場】で探す ★

「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!

「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!

「クック膳」のとっておきレシピ
new
「クック膳」のとっておきレシピ

- 送料無料 -

Recent Comments

Recent Trackbacks

rakuten ads

Monthly


▲NOW


QR

QR

Contact

レシピについてのご意見、ご質問など
お気軽にコメント下さいね♪

名前:
メール:
件名:
本文:

RSS



スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

--------(--) | スポンサー広告| トラックバック(-)| コメント(-)

パプリカとピーマンのカラフル洋風きんぴら



ベランダ菜園のイタリアントマトの横に
2苗だけ植えた赤とオレンジのパプリカが
ようやく1つずつ収穫する事が出来ました

実が付くのは早かったけれど、緑色から
色がきれいにつくまで時間がかかりました。
梅雨明けから天気の良くない日も多かったので
それも原因じゃないかなーと思います。

育てるのが難しい野菜だったのかも

パプリカは、栄養分が豊富で、特に赤い色素であるカプサンチンは、
トマトのリコピンに匹敵する抗がん作用を持つと言われています。
またお肌をきれいにするビタミンCも、
レモンの約2倍とたくさん含まれています。

ピーマンより苦味が少なく甘みがあるので
そのままでも食べやすいと思います

mono89.gif

今回は、赤とオレンジにピーマンの緑を加えて
かなりカラフルな炒めものにしてみました(笑)

パプリカは炒めても色鮮やかできれいですね
付け合せや、お弁当に使ってもOKな
洋風の味付けのきんぴら(?!) になりました


line10_20090811083215.gif
* - - - 材料 - - - *

パプリカ ・・・ 2個
ピーマン ・・・ 大1個
にんにく ・・・ ひとかけ

* - - - 調味料 - - - *

オリーブオイル ・・・ 適量
コンソメ(顆粒) ・・・ 小さじ1
白ワイン ・・・ 大さじ1と1/2
クレイジーソルト ・・・ 適量

line10_20090811083215.gif
* - - - 作り方 - - - *

 パプリカとピーマンは、種を取り除いて細切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
※パプリカは、今回赤とオレンジを使っています。

 フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、
パプリカとピーマンを加えてクレイジーソルトを入れて炒める。 

 しんなりしてきたらコンソメを加えて炒め合わせ、
最後に白ワインをまわし入れてさっと炒めたら出来上がり♪

line10_20090811083215.gif
mono47.gif
* M E M O *
 焦がさないように注意して下さい。
 お好みでブラックペッパーを入れてもピリッ!として美味しいです。

 クックパッド 
Cpicon パプリカとピーマンのカラフル洋風きんぴら by ティ☆


line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ


スポンサーサイト

このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-30(Sun) |  簡単レシピ --- 野菜| トラックバック 0| コメント 0

嬉しいお知らせ♪

クリックで拡大します♪ クリックで拡大します♪

参加させて頂いているレシピブログの事務局から
嬉しいお知らせを頂きました♪

レシピモニターに当選して、参加していた
「フレッシュモッツァレラを使ったアイデア・レシピコンテスト」にて
2つのレシピが『努力賞』を受賞しました

きゃあー ありがとうございますっ!
とっても嬉しいですっ

応募総数は378レシピあったそうです。
『努力賞』は、その中から100名です。
賞品として
『クラフトパルメザンチーズとクラフトオリジナル保冷剤のセット』を
送って頂けるそうですー♪

w-line8.gif
 受賞レシピ 

クリックでレシピページへ♪
とろりんチーズオムDON♪

クリックでレシピページへ♪
丸めない、揚げない?! レンジ de アランチーニ風

 ↑このレシピは、結果発表のページ
リンクをして発表して頂いています。
ありがとうございます

w-line8.gif
mono118.gif

最近、レシピブログさんの
魅力的なモニターの募集にも応募していなかったけど、
また何かに応募したいと思います! !

今後とも・・・よろしくお願いしますっ


line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-29(Sat) | ★お知らせなど| トラックバック 0| コメント 0

ふわふわ猫 くまちゃん。



くまちゃんのカワイイ寝姿です
動き回っていてなかなか写真を撮るのが難しいんだけど
寝ている時はチャンスです

下の動画は、仰向けになって寝る直前のくまちゃんです(笑)
寝ている時は、手足を引っ張っても抵抗しないので
ちょいちょい引っ張って遊んでいます

[高画質で再生]

眠たいくまちゃん [動画]

眠いのにカメラを向けられてちょっと迷惑そう
くまちゃんは、バリバリ日本猫のたまちゃんとは違って
毛も長くてふわふわです
きっと何かふわふわ系の猫種が混ざっているのね…。

たまちゃんの顔は、オードリーの若林に似ているので
TVでオードリーを見かけると娘が、
「かわいい~ たまちゃんみたいで若林かわいい~
と言って大人気です(笑)

うん。どっちもカワイイよね・・・

mono107.gif

今日から旦那くんの夏休み後半が始まりました

w-line3.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-27(Thu) | ★我が家の猫観察。| トラックバック 0| コメント 2

朝食に♪ポテト入りの卵焼き カレー味



今日はカラッとして風もひんやり
気持ちいいお天気です

夏休みもあと少しになって、
いつもより遅い時間の朝食も残りわずか・・・。
学校が始まると また慌しい時間が始まります

今朝は、卵焼きにじゃがいもとベーコンを入れて
娘の大好きなカレー味にしてみました。
じゃがいもは、細く切って蒸し焼きにしています。

今回は、かわいいハート型に抜いてみました
味がしっかりとついているので、お弁当に入れてもOK♪


ハウス食品の「めざめるカラダ 朝カレー」って知ってますか?


【ハウス】めざめるカラダ朝カレー<野菜キーマ中辛><中辛>

w-line6.gif

レトルトカレーで、お茶碗のご飯にそのままかけて食べられます。
カレーのスパイスは、脳や体の交感神経を刺激して、
人間を「やる気モード」にするそうです。
「脳内活性化」を引き起こして、脳内血流が約4%も増加する

カレーのスパイスには体の抵抗力を高める作用があるので、
風邪をひきにくくなるという面もあるそうです。
インフルエンザも怖いから、カレーを食べて抵抗力をつけなくちゃねぇ

私もイチロー選手のように「朝カレー」始めようかな?(笑)
すっかり夏休みボケのワタシ・・・
そろそろ体内のスイッチをオンに切り替えて
生活にメリハリをつけないといけないね。。。


line10_20090811083215.gif
* - - - 材料 - - - *

じゃがいも ・・・ 小1個
ベーコン ・・・ 1枚
卵 ・・・ 2個
オリーブオイル ・・・ 適量

* - - - 調味料 - - - *

カレー粉 ・・・ 小さじ1/2
コンソメ(顆粒) ・・・ 小さじ1/2
マヨネーズ ・・・ 小さじ1
クレイジーソルト ・・・ 少々

line10_20090811083215.gif
* - - - 作り方 - - - *

 じゃがいもは5mm幅に切って太めの千切りにする。
ベーコンは細切りにしておく。
卵を割りほぐして、調味料●を混ぜ合わせておく。

 フライパンにオリーブオイルをしいて、
じゃがいもをさっと炒めたら
水を入れてフタをして弱中火で蒸し焼きにする。 

 じゃがいもに火が通った所で
ベーコンを加えてさっと炒め合わせる。

 卵液を流し込み、形を整えてフタをして蒸し焼きにする。
焼き色がついたらひっくり返して両面を焼く。

line10_20090811083215.gif
mono47.gif
* M E M O *
 蒸し焼きにする時に入れる水はフライパンの大きさにもよりますが、
じゃがいもがひたひたにつかる位の量を入れて下さい。
 ベーコンの塩分があるので、クレイジーソルトは控えめに。
 玉ねぎ加えても甘みが出て美味しいです♪
 少々焦げやすいので火加減に注意して下さい。

 クックパッド 
Cpicon 朝食に♪ポテト入りの卵焼き カレー味 by ティ☆

line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-26(Wed) |  簡単レシピ --- 野菜| トラックバック 0| コメント 0

茶色でかわいい♥ 黒糖とヨーグルトの山食



今日は、久しぶりにまとまった雨が
ザーーーッと降りました
草や木が喜んだ事でしょうねー。

暑い日差しも あともう少し。
朝晩の涼しい風に、秋がそこまで来ている気配を感じます。

w-line6.gif

この間焼いた山食デス。
残っていたプレーンヨーグルトを入れて
砂糖は黒糖を少し。
全粒粉を20%配合して、一斤で焼いてみました♪

焼き上がってみると こんがりと小麦色?(笑)
カットすると・・・薄っすらと茶色でした。
なんだかかわいい色です

黒糖は控えめに入れたので風味は強くなく、
あっさりとした味わいになりました。
甘さを感じるフワフワ黒糖パンも恋しいけれど
たまには こんな素朴な感じのパンも美味しいですね

最強力粉は配合しなかったので
グーン!と釜伸びはしなかったけれど
きめが適度に粗く、私好みのフワフワ感でした。

w-line6.gif

覚え書き ( recipe )
野菜ジュースとクランベリーのぱん。
ソイラテ風 コーヒーブレッド
黒糖とヨーグルトの山食


サフ インスタント・ドライイースト赤
主に低糖用です。
フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています。
(砂糖の量が少ない食パンにも使えます。)


サフ インスタント・ドライイースト金
耐糖性です。
菓子パンや、食パンのように少しでも砂糖が入るものに使えます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。

【楽天市場】ママの手作りパン屋さん

ママの手作りパン屋さんは
パンの作り方とパンの材料を提供するお店です。


line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-24(Mon) | ★ホームベーカリー * 手捏ねパン| トラックバック 0| コメント 0

デパ地下のサラダのまねっこ♪いかのマリネサラダ♥



ずいぶん何日も更新してなかったですね・・・
引き続き体調があまり良くありません。
あと少しで夏休みも終わりだというのにねぇ~。

月末にまた旦那くんの残りの夏休みがあるので
その休みでなんとか・・・(笑)
娘さんの夏休みの宿題はギリギリ終わりそうです。
まぁ、、、一安心かな。。。

col32.gif

このマリネサラダは、大好きなデパ地下で買った
量り売りのサラダが美味しかったので 再現してみたものです
少しずつちょこっと色んな種類が食べたいので
たくさんは買って来ないんだけど、色々と参考になりますね♪
( このサラダの他にも色々買っちゃったんだけどね・・・ )

そのサラダには「三つ葉」が使ってあったけど
お手軽にパセリを入れて、味付けをちょっと甘めにしてみました。
甘さはお好みで調整して下さいねー
パプリカの香りとイカがよく合うマリネです

line10_20090811083215.gif
* - - - 材料 - - - *
イカ (細めの胴部分だけ) ・・・ 2ハイ分
玉ねぎ ・・・ 大1/2個
パプリカ (赤・黄) ・・・ 1/4個ずつ
パセリ ・・・ 適量

* - - - マリネ液 - - - *
*米酢 ・・・ 大さじ3
* レモン果汁 ・・・ 大さじ2
* 白ワイン ・・・ 大さじ1
* マーマレード ・・・ 小さじ1~2
*塩 ・・・ 小さじ1/2
* 胡椒 (ホワイトペッパー) ・・・ 適量
* グレープシードオイル ・・・ 大さじ1
(※↑オリーブオイルでもOK※)

line10_20090811083215.gif
* - - - 作り方 - - - *

 イカは、輪切りにして茹でて冷ましておく。
玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらし、
パプリカを薄切りにしておく。

 *マリネ液*の材料を混ぜ合わせる。
※グレープシードオイルは、オリーブオイルでもOKです。
※マーマレードが無い場合は、砂糖やハチミツなどで
甘みを調整して下さい。


 玉ねぎの水気をキッチンペーパーで取って、パプリカとイカ、
パセリを手で適当に千切り一緒に混ぜ合わせる。

 *マリネ液*を加えて全体をよく混ぜ合わせたら
 冷蔵庫に入れて冷やす。

line10_20090811083215.gif
mono47.gif
* M E M O *
 米酢では無く、ワインビネガーを使うとgoodですよ♪
 いかは、茹で過ぎると硬くなってしまうので注意です!
 お好みのハーブ類を少し加えても美味しいです♪
(タイムやタラゴンなど…)

 クックパッド 
Cpicon さっぱり美味しい♪イカのマリネサラダ♥ by ティ☆

line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-23(Sun) |  簡単レシピ --- 魚・貝類| トラックバック 0| コメント 0

クック膳レシピ★ナスと豚肉の味噌炒め風



去年まで家族の中で食べられるのが私だけだった ナス。
ところが、今年は旦那くんも食べられるようになったので
ナスのお料理が作れるようになりました

私は天ぷらになっているナスがダメで、
旦那くんは、お味噌汁に入っているナスが大嫌いらしいので
それ以外で美味しく食べられたらなぁ・・・と思って
肉味噌炒めや、マーボなすなんかを作ってみたら
何故だか?
旦那くんがナスを食べられるようになっちゃったのです(笑)

なかなか美味しいナス・・・
今まで食べてなかったなんて残念~ (←大げさ)
これから秋ナスも美味しく食べられる季節になるので
ナス料理のレパートリーを増やさないとね

mono27.gif

フライパンで作っても美味しい ナスと豚肉の味噌炒めだけど
クック膳でも油を少なめにして美味しく出来ます。
フライパンで作るよりも ナスの水分が出るので
ナスはとろ~んとした感じに仕上がります
豚肉の脂と、味噌味がしみ込んだ美味しいナスです

line10_20090811083215.gif
*・・・ 材 料 ・・・*
なす ・・・ 中3本
豚バラ肉 ・・・ 130g程度
にんにく(みじん切り) ・・・ 1/2かけ
ごま油 ・・・ 小さじ1
あさつき(小口切り) ・・・ 適量

【合わせ調味料】
味噌 ・・・ 大さじ2
みりん ・・・大さじ2
砂糖 ・・・ 小さじ1
醤油 ・・・小さじ1
オイスターソース ・・・ 小さじ1/2

*・・・ 作 り 方 ・・・*
1、

なすは、乱切りにして水にさらす。
豚バラ肉は、食べやすく切る。
にんにくは、みじん切りにする。

2、
【合わせ調味料】の材料を
すべて混ぜ合わせておく。

3、
なすの水気をきってクック膳の本体に入れて、
にんにくを散らして豚肉を乗せる。

4、
【合わせ調味料】と ごま油をまわし入れ、
内フタを「閉」にして外フタをして、
レンジ(★500W)で7分間加熱する。

5、
加熱が終わったら、全体をよく混ぜ合わせて
内フタを「閉」にして外フタをして、
レンジ(★500W)で6分間加熱する。

6、
器に盛り付け、あさつき、
糸唐辛子をのせて出来上がり♪

※ 合計の過熱時間は、13分になります。 ※
全体量などの違いにより、加熱時間が多少変わると思いますので
加熱をしながら様子を見て時間を調整して下さい。

このレシピは、500Wの電子レンジ使用です。加熱時間は加減して下さい

m e m o
★オイスターソースは入れなくてもOKだけど、
あれば少量入れると一味違いますョ♪
★なすの水分がたくさん出るので、
合わせ調味料は少し濃いめになっています。

 クックパッド 
Cpicon クック膳★なすと豚肉の味噌炒め風 by ティ☆

line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ


...read more
このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-18(Tue) |  クック膳レシピ --- 野菜| トラックバック 0| コメント 0

お外は暑いにゃ~。



すっかり夏らしくなって・・・
当たり前だけど 暑いっ!(笑)

写真は、たまちゃん
窓辺のネコタワーからお外を眺めています。
タイトルの「お外は暑いにゃ~。」って感じかな?

w-line7.gif

[高画質で再生]

くまちゃん []

こちらは、くまちゃんです
毛が長くてフワフワしているので
余計に暑そうに見えるけど、本人はどうなんでしょ?

w-line7.gif

夜風はすっかり涼しくなってきていて
あっいう間に秋がやってきそうな感じですね~。
夏休みもあと半月になりました。

line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ


...read more
このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-16(Sun) | ★我が家の猫観察。| トラックバック 0| コメント 2

クック膳レシピ一覧



レシピのプリントアウトにも便利なクックパッド
 レシピをUPしている物には、 がついています。
クリックすると レシピページへ飛びます。


<食材別カテゴリー・クック膳レシピ一覧表示>
クック膳レシピ --- 野菜
 ナスと豚肉の味噌炒め風 長いもと豚バラ肉と塩こんぶの煮物
 にんじんグラッセみたいな甘~いサラダ 豚肉の若芽ひじきくるくる煮
 筍と豚肉のおかか煮 もやしの明太子あえ
  「簡単★茹で豚サラダ風」と「ベーコンポテト」 生湯葉とほうれん草の煮びたし
 もやしときくらげと蕎麦の芽のナムル ふきの煮物
 基本のポテトサラダを極める!! れんこんのしそ風味きんぴら

クック膳レシピ --- 肉
 豚肉のおくら・大葉・梅まきまき あっさり味の簡単♪鶏じゃが
 ふっくらササミの簡単サラダ 鶏もも肉のとろ~りクリーム煮
 簡単で美味しい♪ 冷しゃぶサラダ
 棒々鶏 (バンバンジー)・美味しい蒸し鶏
 鶏とこんにゃく、竹輪の甘辛煮 簡単に♪鳥ハム?!
 簡単モツ煮込み いんげん豆と鶏ささ身のからしあえ
 豚バラとキャベツの重ね蒸し 万能な肉味噌(餃子風味?)
 煮豚(ゆで豚) 真面目な肉じゃが
 鶏ごぼう 味噌煮でほっこり… 鶏挽肉と豆腐で簡単ミートローフ風
 煮豚(焼き豚) 鶏もも肉の信田巻き?(ワイルド編)
 鶏の照り煮 豚ロースの簡単くるくる巻き♪

クック膳レシピ --- 魚・貝類
 秋刀魚の生姜煮 (ホエーを使って。)
 ベビーホタテとキャベツの味噌バター
 一夜干しイカと山芋、きのこの酸っぱいの。 きのことやりいかのさっと煮
 いかとしめじの煮もの 一夜干しいかのバルサミコ煮?
 サーモンの香り蒸し焼き 新玉ねぎとホタテのガーリック風味
 サーモンのしょーゆバター蒸し 鱈のねぎみそバター焼き

クック膳レシピ --- 他の食材 豆腐、卵、はんぺん、チーズ、缶詰、漬物…など
 アンパンマンのこうや豆腐を煮る!!
 お豆腐と鶏と野菜の美味しいそぼろ フワフワ~はんぺんチーズな玉子焼き
 おあげとエリンギさっと煮 失敗なし♪ポテト入りスパニッシュ風オムレツ

クック膳レシピ --- ご飯
 中華風炊き込みご飯 豚挽き肉と蓮根の混ぜご飯
 蟹の押し寿司 ホタテ缶と貝柱を使って「帆立の炊き込みご飯」
 谷中生姜ご飯、鶏牛蒡ご飯 さっぱりたこ飯
 筍ごはんの具(ご飯3合分) さっぱり 鱈のごはん

クック膳レシピ --- お菓子
 安納芋のマーマレード煮 簡単 スイートポテト♪

クック膳レシピ --- 便利活用
 旬のとうもろこしを美味しく加熱♪
 レンジで簡単ホワイトソース ブロッコリーを加熱してフリーザーへ!
 もやしと人参を調理しておく きのことガーリック☆

<<<その他のレシピや全記事表示はコチラ>>>


クック膳

クック膳 ブラック


クック膳には、ブラックもあります♪
プレゼントにも

料理の色移りが気になる方におすすめです



「クック膳」の
感動レシピ

「クック膳」の
お弁当レシピ

「クック膳」の
とっておきレシピ



line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-14(Fri) | ★クック膳レシピ一覧| トラックバック 0| コメント 0

簡単に出来ちゃう♥ おいしぃ~鶏そぼろ♡



今朝は大きな地震がありましたね
我が家のある地域は、震度3~4だったようです。
目は覚めたけど、寝ぼけていてよく覚えてません・・・

昨日は、大雨が降ってカミナリがもの凄くって
何回もプチ停電みたいになったし・・・
台風に集中豪雨、地震…と、今年の夏は なんだか大変ですぅ。
自然の力の怖さを身を持って感じてしまいます。。。
i4.gif

お盆休みに入った方も多いかと思いますが、
我が家の旦那くんは、お弁当を持って仕事に行きました

この鶏そぼろ、お弁当などにも大活躍なので
多めに作って冷凍しておくと便利ですよ~♪

今日のお弁当には、あさつきと一緒に混ぜて卵焼きにしました
娘もお気に入りのごま入りの鶏そぼろです

line10_20090811083215.gif
* - - - 材料 - - - *
鶏ひき肉 ・・・ 320g程度
生姜汁 ・・・ ひとかけ分
白炒りごま ・・・ 適量

* - - - 調味料 A - - - *
* 醤油 ・・・ 大さじ3
* 砂糖 ・・・ 大さじ1と1/2
* 酒 ・・・ 大さじ1
* みりん ・・・ 大さじ1

line10_20090811083215.gif
* - - - 作り方 - - - *

 テフロンなどの焦げ付きにくいフライパンに
鶏ひき肉と、調味料 Aを入れて混ぜ合わせる。
火は まだつけないで下さい。

 火をつけて 木べらなどで混ぜながら炒め、
汁気が少し残っている程度までになったら
生姜汁を加えて全体に混ぜ合わせる。

 最後に白炒りごまを加えて
混ぜ合わせたら出来上がりです♪

line10_20090811083215.gif
mono47.gif
* M E M O *
 煮汁が少し残った状態で加熱をやめ 炒りごまを混ぜれば、
ごまが水分を吸うので しっとりと美味しく出来上がります。
煮汁が無くなるまで加熱する必要はありません。
 多めに作って冷凍保存しておくと便利♪

クックパッド
Cpicon 簡単に出来ちゃう♡おいしぃ~鶏そぼろ♡ by ティ☆

line2.gif
応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-11(Tue) |  簡単レシピ --- 肉| トラックバック 0| コメント 0

クック膳レシピ★あっさり味の簡単♪鶏じゃが



毎日なんだか湿気があって蒸し暑いですぅ~
ご飯を作るのも、パンを焼くのも辛いです・・・
夏バテぎみなのかなぁ??

暑いキッチンで煮物なんてやだよぅ~っていう時に
このあっさり鶏じゃがはいかがですか?(笑)

味付けもめんつゆを使って簡単に
生姜の香りがきいた 美味しい鶏じゃがになりますよ♪



*・・・ 材 料 ・・・*
鶏もも肉 ・・・ 1枚 (180g程度)
じゃがいも ・・・ 中3個
玉ねぎ ・・・ 1/2個
にんじん ・・・ 1/3本
いんげん ・・・ 5~6本
生姜 ・・・ 1/2かけ
・・・・・・・・・・
めんつゆ(2倍濃縮のもの) ・・・ 大さじ4
みりん ・・・大さじ2

*・・・ 作 り 方 ・・・*
1、

鶏肉を一口大に切って、
めんつゆの分量の大さじ2をからめておく。

2、
じゃがいもは食べやすく切り、にんじんは薄切り
玉ねぎは太めのくし形切りに切っておく。
いんげんは、3等分に切って、
生姜は薄く切って千切りにする。

3、
クック膳の本体に、火の通りにくいじゃがいもと
にんじんを入れて内フタを「閉」にして外フタをして、
レンジ(★500W)で4分間加熱する。

4、
加熱が終わったら、玉ねぎと漬けておいた鶏肉を入れて
残りのめんつゆ(大さじ2)とみりんを入れて
内フタを「閉」にして外フタをして、
レンジ(★500W)で6分間加熱する。

5、
加熱が終わったら、いんげん、生姜を加えて
全体をよく混ぜ合わせる。
内フタを「閉」にして外フタをして、
レンジ(★500W)で6分間加熱する。
加熱が終わったら再びよく混ぜ合わせて
そのままフタをして味がしみ込むように置いておく。

※ 合計の過熱時間は、16分になります。 ※
全体量などの違いにより、加熱時間が多少変わると思いますので
加熱をしながら様子を見て時間を調整して下さい。

このレシピは、500Wの電子レンジ使用です。加熱時間は加減して下さい

m e m o
★全体の味付けが薄めなので、
最後の加熱の時に過熱時間を少し長くする、
めんつゆの量を増やすなどをしてお好みで調整して下さい。

クックパッド
Cpicon クック膳★あっさり味の簡単♪鶏じゃが♡ by ティ☆

ha

バナーをクリックして応援して頂くと ランクが上がります。よろしくお願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
* レシピがお役にたちましたら ぽちっ♪と応援して頂けると嬉しいです! *





このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-08(Sat) |  クック膳レシピ --- 肉| トラックバック 0| コメント 0

夏休み。。。



久しぶりの旦那弁当です
使っているお弁当箱は、保冷剤のフタのこちらの物です♪

と言っても、只今旦那くんは夏休み中です~
今年の夏休みは、2回に分けてとる事になったので
今はその第1回目中。

ちび猫がいるので、家族全員での長時間の外出が出来ないから
娘をどちらかが連れて出る・・・という感じで
夏休みをゆる~く過ごしています(笑)

w130.gif

この間は旦那くんの誕生日だったので
大好きなTopsのチョコレートケーキを買いに行きました。
近くに売っている所がないので
ちょっと遠くまで買いに行かないといけなかったんだけど・・・
最近では ほとんどペーパードライバーな状態な私で、
久しぶりの長時間の車の運転・・・ものすごく緊張してしまいました
ぜんぜん運転をしなくなると やっぱりカンが鈍りますねー
変な汗が出ましたよ(笑)

頑張って買いに行ったチョコレートケーキ、やっぱり美味しかったなぁ
(旦那のBirthdayケーキだったけど♪)

ha

応援お願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2009-08-05(Wed) | ★お弁当などなど。| トラックバック 0| コメント 0

Profile

ティ*

tag * search

 

Links

お気に入りSHOP

★ PR ★

meromero park

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。