今年は期待できそうな椎茸。

去年、初めて室内栽培の椎茸をやってみて
想像以上に美味しい椎茸ができると知ったので
今年も始めてみました♪

今年は去年の反省点を色々と思い出して
栽培する場所を変えて設置、待つ事数日・・・
そしてめでたく１回目の収穫をする事ができましたー

形は不揃いだけど　美味しそうでしょう～？
炊き込みご飯やスープに入れたり…収穫が楽しみです

　　　　　　　

きのこ類は、免疫力を上げ、
生活習慣病を防ぐ効果があると知られています。
低カロリーだし、これは色々な料理に取り入れて
たくさん食べなくっちゃっ！

次々にニョキニョキと生えてくるから
たくさん収穫して干し椎茸にしておいて
栄養価をＵＰさせて食べるのもいいですね～♪

　　　　　　　


もりのしいたけ農園


　
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