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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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好きな野菜に仲間入り♪ ルッコラめし

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この間、初めてルッコラを食べました。
野菜好きな私ですが、苦手な物もいくつかあります

香りの強い野菜が苦手なのです
セロリ、春菊、せり、パクチー…など。
ルッコラも食わず嫌いだったのかもしれないけど
なんとなく香りが強い系なのかなぁ?と(笑)

パルシステムの注文で、届くまでは何が来るのか分からない
葉野菜を3種類届けてくれるというのがあって・・・
その週のお買い得だったので注文してみました。

そしてその中にあったのがルッコラでした
届いてから「ルッコラって何にしたら美味しいのかなぁ?」
と悩みましたが、普通にサラダにして食べてしまうのでは
面白くないなぁ。と思ってレシピを探したら
「ルッコラめし」を発見!

早速、スライスチーズを一緒に混ぜ込んで
ブラックペッパーも少し多めで おにぎりにしてみました♪
チーズともよく合いますね
具材を用意して洋風の混ぜご飯とかにしても美味しそう~

ルッコラは、独特の風味と少しの苦味があるけど
嫌な味では無かったので、美味しいご飯になりました
ルッコラが好きな野菜への仲間入りしました♪



レシピはコチラ↓

Cpicon ルッコラめし ★渋いオトナのまぜゴハン  by アロハロコモコ

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2009-11-30(Mon) | ★クックパッドの美味しいレシピ| トラックバック 0| コメント 0

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