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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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コリラックマのキャラケーキ♪

v-christ2009-1.jpg

レシピブログのレシピモニターに当選しました♪
「モンテールさんのスイーツで簡単!楽しい♪キャラスイーツレシピ」
へ参加中です♪

kit8.gifkit14.gif

 牛乳と卵の手巻きロール・ミルク
 ベルギーショコラのふんわりケーキ
 生クリーム仕立てのプチシュー

この3種類の中の「牛乳と卵の手巻きロール・ミルク」を使って
キャラスイーツ・・・頑張ってみました

コリラックマちゃんです~。見えるかな・・・

どういう構造になっているかというとですね、、
リラックマの大好物のホットケーキの上に、
カットしたロールケーキを乗せてあります。

ちょっとリラックマ寄り?のコリラックマちゃんになってしまってますが
コリラックマちゃんは、よく見るともう少しこじんまりとしているんですよねぇ
でも、娘が喜んでくれたのでよかった

モンテールさんのスイーツで簡単!楽しい♪キャラスイーツレシピへ参加中♪

ha

ちょっと大きめのケーキにしたかったので、
一段目をホットケーキにして高さを出してみました。
上のロールケーキは、フワフワで勿論美味しくて
下のホットケーキと食感が違う面白いケーキになりました
家族にも大好評でした~

でも、
ケーキをカットする時に・・・
顔がついているから なんだかかわいそうでみんなで揉めましたけど

それと、
もう少し余裕があれば 間にイチゴをサンドしたかったけど
ちょっと いっぱいいっぱいでした・・・

ha

。。。簡単な材料と作り方です。。。

【一段目のホットケーキ】
ホットケーキミックスでホットケーキを焼く。
なるべく厚めに大きく焼きます。

【顔などのパーツ、その他】
チューブ入りのチョコペン
ピンク、チョコ、ホワイト

メープルシロップ
生クリーム(200cc)に砂糖(15g)を入れてホイップした物
イチゴ、アラザン

ha

。。。作り方。。。

イラストなどから型紙を作る。
輪郭は、顔、耳を切り離して厚紙でとります。
顔、耳のパーツは、オーブンシートにチョコで書いて作って
冷蔵庫で冷やしておきます。
※パーツは裏面を上にするので注意!※

 一段目のホットケーキを焼く。
冷めたら型紙をのせてナイフでカットする。

 の上にメープルシロップを塗って、
同じ幅にカットしたロールケーキをのせて形を作り 
ラップをして冷蔵庫で冷やして生地を落ち着かせます。
※ロールケーキの接着面にはクリームが塗ってあります。※

 生クリームを泡立てて全体に塗り、
顔のパーツを乗せて、イチゴなどを飾ります。

v-christ2009-2.jpg

 デコレーション前の コリラックマちゃん
顔のパーツは、もう少し下の方に置くと良かったかも?(笑)
反省中・・・

ha

* M E M O *
★メープルシロップが無い場合は、イチゴジャムでもOK♪
★全体をチョコクリームで塗って、耳のパーツを黄色にすると
「リラックマ」になります(笑)

ha

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2009-12-17(Thu) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 0

ブロッコリーの茎たっぷりの野菜ゴロゴロトマトスープ

v-beg1.jpg


パルシステムHP

このスープに使っている『ブロッコリー』は、我が家で利用している
パルシステムで注文している美味しいブロッコリーです

例の…ダイエット用の秘密のスープですよ(笑)
ポイントは、もぐもぐとよく噛んで食べられるように
具材を大きめに切っているという事です。

パルシステムのブロッコリーは、
茎の部分も甘みがあって とっても美味しいです♪
つぼみの部分は、長く茹でると熱に弱いビタミンCが
無くなってしまうので、歯ごたえが残る程度に茹で上げます。

作り方の基本は、↓こちらの

野菜とお豆のほっこりトマトスープ
Cpicon ✿ 野菜とお豆のほっこりトマトスープ ✿ と同じですが
おすすめの具材は・・・
ブロッコリーの茎
(※硬い所の皮はむいて下さい。)
にんじん たまねぎ ミックスビーンズ
ベーコンやウインナー きのこ類 ・・・などです。

具材を大きめに切って
トマトジュースやトマト水煮缶で煮込みます



 ブロッコリーは、栄養たっぷりの緑黄色野菜です 
カロチン(ビタミンA)やビタミンB6・・・美肌効果
食物繊維・・・便秘の改善効果
ビタミンB2・・・脂質や糖質の代謝
ビタミンB6・・・たんぱく質の代謝
その他、カリウムやカルシウムなどのミネラルも含まれています。

ダイエットにも最適な野菜です
サラダやスープにして たくさん食べようと思います♪


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2009-12-02(Wed) | ★パルシステムの食材 de お料理♪| トラックバック 0| コメント 0

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