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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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今日の1枚。 * ハンバーグ。 (ケータイ日記。no.4)



昨日の夜作ったハンバーグ
買い物へ行ったらひき肉が安かったので
つい買ってしまった

家に帰って大急ぎで作ったハンバーグなんだけど
またもや奇跡の美味しい出来上がり。
かなり雑に作ったと思うんだけど…(笑)

レシピは無いけど、いつも使うつなぎのパン粉ではなく
残っていたバゲットを細かく切って使いました。
豆乳と卵でふやかして、みじん切りの玉ねぎと合わせて
合いびき肉と塩、胡椒だけのシンプルな作りです

ソースは濃く見えるけど、肉汁の残ったフライパンに
デミグラスソースとケチャップとウスターソース、
白ワインを煮立ててそれを水でのばして、
フライドオニオンを加えた簡単ソース
もう少しゆるくしても良かったかなぁ。。。

娘はコレにチーズをプラスして2個ペロリでした。
(若いってステキ)
私は旦那さんの分を一口食べただけです

次回はもっと落ち着いて作ってみます




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2010-05-13(Thu) | ★ケータイ日記はじめました♪| トラックバック 0| コメント 0

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