＊ 白熊アイスのチロルチョコ ＊ (ケータイ日記。no.6)

くまちゃんのイラストが カワユス


　
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ルクエ★チーズカレーリゾット風

ルクエのご飯その②になりますかねぇぇ(笑)
その①はコチラ→「１人分も簡単♪海老と卵のふわふわ雑炊」

残りもののカレーを使って１人ランチにして食べました。
旦那と娘はカレー星人なので、夕飯に作ってあげたら大喜びでした♪

ちょっとカロリーが気になりますが！
とろとろチーズがカレーと合って美味しいですよぉ

あ！食べ終わったらなるべく早くルクエを洗って下さいね！
色移りして黄色くなっちゃいますよ～



　チーズカレーリゾット風　

【材料】 (１人分)
ご飯(温かいもの)・・・・茶碗に軽く１膳
ゆで卵・・・・１個
スナップエンドウ・・・・塩茹でした物・２個
ピザ用チーズ・・・・お好みの量

【調味料など】
カレー・・・大さじ３～４
ブイヨン(顆粒)・・・小さじ１
ぬるま湯(又は水)・・・１００cc
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ・・・適量

【作り方】
①スナップエンドウは塩を入れたお湯で
さっと茹でて冷ましておく。

②スチームケースにご飯を入れて、
ぬるま湯(又は水)にブイヨンを溶かしたものを加えて混ぜる。
カレーのルゥを加えて更に混ぜ合わせる。
すべて混ざったらお好みでカレーの具を少量入れてもＯＫです。

③ゆで卵を切ったものと、スナップエンドウをのせ、
チーズを乗せたらフタをします。

④レンジ６００ｗで３分加熱をして
チーズがとろとろに溶けていれは出来上がり♪

お好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振るとピリッとして美味しいですよー♪

【メモ】
★カレーの量、加熱時間はお好みに合わせて加減して下さい。
★ご飯は温かいものを使っていますが、
冷めた物を使う場合は加熱時間をプラスするか、
あらかじめ温め直しておくと良いと思います。
★具材は、お好みの野菜、アスパラなどもＯＫだと思います！
(使う具材によって加熱時間を調整して下さいね。)



　
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ルクエで簡単★チーズカレーリゾット風 by ティ☆