キムチの素を使って タコの韓国風和え

キムチの素を使って☆タコの韓国風和え☆ by ティ☆

キムチの素や、浅漬けの素って使った事ありますか？
家ではさっと揃わない調味料などが
とてもバランス良く入っているので、
食材があれば、短時間で美味しくできます
時間のない時や、使いかけの野菜なども使えて助かります♪

タコはさっぱりしていて美味しいですよね
少し大きめに切って作ると、プリプリで美味しい

韓国海苔の風味も良く、
おつまみにぴったりの簡単和え物になりました。
ご飯にも合いますよー



* - - - 材料 - - - *
茹でタコ ・・・足２本分程度
きゅうり ・・・１本
韓国海苔 ・・・ 適量
白ごま ・・・ 適量
塩 適量

＊合わせ調味料＊
●キムチの素 ・・・ 大さじ２
●寿司酢 ・・・ 小さじ２
●ごま油 ・・・ 小さじ１


* - - - 作り方 - - - *

, タコは、熱湯をさっとかけて食べやすく切る。

, きゅうりは縦に半分に切って斜めの薄切りにして
塩をふってしばらく置く。

, ＊合わせ調味料＊を混ぜ合わせておく。

, ボウルにタコと、水気をしぼったきゅうり、
白ごまを入れて、合わせ調味料で和えて冷蔵庫で冷やす。

, 食べる直前に韓国海苔を千切って
混ぜ合わせて器に盛り付ける。

* M E M O *
★寿司酢を使わない場合は、米酢とみりんでもＯＫです。
酢の量は少し控えめに。
★韓国海苔はカットしてある物なら４～５枚です。
お好みで調整して下さい。
★キムチの素は、全体の量や辛さなど様子を見ながら加減して下さい。




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