◇だんな弁当◇舞茸とにんじんとちくわのツナ煮(保存食)

・卵焼き(カニかま入り)
● 舞茸とにんじんとちくわのツナ煮
・かにシュウマイ
・焼き鮭
・ごぼうサラダ、ミニトマト



保存食というか、常備菜っていうのかな？
茶色いおかずだけど、旨みたっぷりなかおずです。

ノンオイルの野菜スープ仕立てのツナ缶詰を使っています。
調味料はお好みで加減して下さい。

ご飯に混ぜても美味しいです



● 舞茸とにんじんとちくわのツナ煮 ●

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊材料＊
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・舞茸・・・１袋
・ちくわ・・・２本
・にんじん・・・1/4本
・ツナ缶詰(野菜スープ)・・・８０ｇ
・ごま油・・・適量
【調味料Ａ】
・めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ４～５
・水・・・大さじ２
・酒・・・大さじ１
・みりん・・・大さじ１

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊作り方＊
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
舞茸→　小分けにする
にんじん→　薄切りにして千切り
ちくわ→斜めの薄切り

　フライパンにごま油を熱して
舞茸、にんじん、ちくわに塩(分量外)を少々ふって
焦がさないように炒める。

　ツナ缶詰を汁ごと加えたら混ぜ合わせて、
【調味料Ａ】を入れて
汁気が少なくなるまで煮詰める。
※途中、味をみて調味料を調整してください。※

★　お好みで白ごまを加えて下さいね♪





・塩豚の南蛮漬け風
(塩豚、にんじん、玉ねぎ、長ねぎ)
・ぎんなんがんもどきの煮物
・ゆで卵、カニかま、ごぼうサラダ、ミニトマト
・つぼ漬け
● 舞茸とにんじんとちくわのツナ煮 ●

※　※　※　※　※　※　※　※　※

この日のお弁当は、私が食べました(笑)
自分で作ったお弁当だけど
食べてみると、色々と気が付く事がありますね・・・



↓お弁当の写真をＵＰしています。↓


フォト蔵【アルバム】お弁当。





* レシピブログのランキングに参加中です。 *
応援していただけたら嬉しいですっ