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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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「クック膳」のとっておきレシピ

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お久しぶりにだんな弁当。(過去弁ですが…)



・鶏のから揚げ ・レタス 
・ブロッコリースプラウト ・かに玉 
★ジャーマンポテト(じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン) 
・卯の花 (干し椎茸、油揚げ、人参、牛蒡、
枝豆、鶏ひき肉、長ネギ、卵)

ha

★ジャーマンポテト の作り方
じゃがいもは、洗って皮ごとラップに包み
レンジで加熱して皮をむいて食べやすく切る。
玉ねぎは、薄切りに、ベーコンは小さく切る。
フライパンに少し多めに油を熱し
じゃがいもの表面がカリッとするまで炒める。
玉ねぎ、ベーコンを加えて炒め合わせ、
ブラックペッパーで味付けをする。
(クレイジーソルトでも美味しいです♪)

ha

v-20110617.jpg

★たけのこと豚肉、春雨の中華炒め
・レタス ・ブロッリースプラウト
・ベーコン入り卵焼き ・かまぼこ
・鯖の味噌煮 ・黒豆

ha

★たけのこと豚肉、春雨の中華炒め の作り方

たけのこの水煮、豚肉は食べやすく切る。
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。
たけのこを加えて炒め合わせる。
水、中華調味料、塩、胡椒、
酒、醤油(少々)で味付けをして煮立ったら
短く切った春雨を茹でずに加えて煮る。

※オイスターソースを加えると風味がUPします。
※春雨がスープを吸うので気持ち多めに
スープを作ってください。


ha

↓お弁当の写真をUPしています。↓

お弁当。
フォト蔵【アルバム】お弁当。


ha

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2011-08-03(Wed) | ★お弁当などなど。| トラックバック 0| コメント 1

夏休みの簡単おやつ。フルーツゼリーとラスク

フルーツゼリー

夏休みですね。8月ですね・・・(笑)
写真は、缶詰の白桃とオレンジジュースを使ったゼリーです。

オレンジジュース300ccと、缶詰のシロップ100ccを
合わせてゼリー液を作って、
小さくカットした白桃を混ぜて冷やします。

ゼリーが固まったら、小さくカットした
キウイと白桃をのせて出来上がり♪

ha

ラスク

こちらは残ったパンを使って作ったラスクです。
薄く切ったパンにバターを塗って、
お砂糖をかけて150℃のオーブンで
13~15分焼いて出来上がり♪

黒糖と、グラニュー糖で作ってみました。

mono15.gif

短時間で作れる簡単おやつ作り 楽しいですね


ha

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2011-08-03(Wed) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 0

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