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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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クック膳の便利活用 *(きのことガーリック☆)



便利活用第2弾です(笑)
実は・・・私は夕飯の献立を決めるのに結構悩む方なのです。
でもって、すぐ気が変わるし、考えていた物とまるで違う物を作ってみたり。
ようするに 気まぐれなのです(笑)やる気はあるんですよ?うんうん。
そんな私の強い味方(?)クック膳さんです。

この「きのことガーリック」を作っておけば、色々に応用できます。
このまま食べたり、パスタにしたり、サラダにしたり・・・と大助かり。
簡単なので是非作ってみて下さいねー。

★あと、↓続き・・・にメロのpurupuruのお知らせがあります。
 お時間のある方は見て下さい♪
 
●クック膳の便利活用 *(きのことガーリック☆)●
* 材料 *
きのこ ・・・ しめじやエノキダケや椎茸など、何でもOKです。
にんにく・・・ 1かけ(みじん切り)

* 調味料 *
オリーブオイル・・・大1
醤油・・・ 大1
白ワイン・・・ 大1
塩・ブラックペッパー ・・・適量

------------------------------------------------------------
◆ 作り方 ◆
1、きのこ類は食べやすい大きさにして、にんにくと一緒に本体へ入れる。
 ※きのこの量は、本体の7、8分目位の量まで大丈夫。※
2、調味料を入れて、軽く混ぜ合わせたら中フタを「閉」の位置にして
  レンジで6分間加熱する。
3、加熱が終わったら、全体を混ぜ合わせて味をみる。
 ※塩加減は薄めにしておいた方が、アレンジしやすいです。※ 

 ※このレシピは、500Wの電子レンジ使用です。加熱時間は加減して下さい※

------------------------------------------------------------
* ポイント *
★そのまま食べる時は、塩加減を調整して下さい。
 パスタやサラダに使う場合などを考えて塩味は薄くがおすすめです。
★バターを使いたい所だけど、バターは冷めると食感が悪いので使っていません。
 調理してすぐ食べる場合や、パスタに使う場合はバターを使うと風味が違います。
 お好みでアレンジして下さいね♪

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2007-02-08(Thu) |  クック膳レシピ --- 便利活用| トラックバック 0| コメント 0

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