クック膳レシピ*もやしの明太子あえ

レシピという程の物じゃないのですが・・・(￣▽￣*)ゞエヘヘ
野菜室の奥の方にしまっておいて、もやしの存在を忘れていました。
発見して焦り、即クック膳で加熱です！！やっつけました

普段より　根っこ＆芽（？）が気になってブチブチと取ってしまったら・・・・
なんだか短いもやし達になってしまいましたよぉ

●もやしの明太子あえ●
* 材料 *
もやし・・・　１袋
明太子・・・　１腹

大葉・・・　１枚
海苔・・・　適量

* 調味料 *
醤油・・・　大1/2くらい
塩・・・　適量

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◆ 作り方 ◆
１、もやしは洗って、根っこを取る。（取らなくてもＯＫ）
　　大葉は千切りにして、明太子は中身だけをほぐして取っておく。
２、本体にもやしと塩（少々）を入れて中フタを「閉」の位置にして
　　レンジで４分間加熱する。
　　加熱が終わったらレンジから取り出して、ザルなどにあけて水気をきる。
３、ボウルにもやしを入れてほぐした明太子、醤油を混ぜ合わせて冷ます。
　　※この時に味見をして　味を調えて下さい。
　　※辛さの具合はお好みで七味唐辛子などで調整して下さい。
４、熱がとれたら大葉を加えて出来上がりです。器に盛りつけ　きざみ海苔をのせます。

　※このレシピは、５００Ｗの電子レンジ使用です。加熱時間は加減して下さい※

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* ポイント *
★おつまみ風だけど、さっぱりとしていてご飯にも合います。
★無着色の明太子だと　彩りが寂しくなりますね・・・（笑）

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