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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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カットやりいかのガーリック醤油焼き


おつまみというか・・・あと1品な料理です(笑)
我が家で利用している生協の宅配パルシステムの食材です。
「カットやりいか」は火を通してもとっても柔らかくて美味しいのです。

最近ではめっきりお酒を飲まなくなった私ですが、おつまみ類は得意分野です。
休日の夕飯は、ビール好きの旦那くんの酒の肴ばかりになる事も(笑)
そんな様子なので 娘も"おつまみ献立?"が大好きです!
将来はきっとお酒が強い女子になると思う・・・。のんべぇかぁ~。


*・・・ r e c i p e ・・・*
【材 料】
 ・カットやりいか … 1/2袋(180gくらい)
 ・おろしにんにく … 小さじ1/2
  ↑「桃花林のおろしにんにく(瓶詰め)」を使用しています。
    青森県の田子町産100%です♪
 
【調味料】
 ・醤油 … 大さじ1
 ・オリーブオイル、クレイジーソルト、ドライパセリ … 適量
 ・バター … 5gくらい(お好みで)
【作り方】
1、カットやりいかを解凍して、クッキングペーパーでよく水気を取る。
2、フライパンにオリーブオイルを熱して にんにくを入れる。
  いかを炒めクレイジーソルトで味付けをする。
3、いかに火が通ったら醤油を入れて素早く混ぜ合わせる。
4、器に盛りつけてバターを少しずつ散らして乗せ、パセリをふる。

* M E M O *
★バターは焦げやすいので盛り付けてから乗せます。
★コーンなども一緒に炒めても合いますよ♪



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2007-09-20(Thu) | ★パルシステムの食材 de お料理♪| トラックバック 0| コメント(-)

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