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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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【HB】ジェノベーゼポテトブレッド&フルーツなパン


★ジェノベーゼポテトブレッド★
フランスパン専用粉のソレドォルと全粒粉も混ぜて生地はリーンに。
レンジでチン♪したじゃがいもにジェノベーゼソースをまぜまぜ~。
カマンベールチーズを包んで生地で丸く成型して
キッチンバサミで大きくカットして プチトマトを少し乗せました。
(トマト…カラカラになっちゃった。)
クリックで拡大します♪
なんか…草もちが入ってるパンみたいです。
それにイソギンチャクちっくです。ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
味はチーズとジェノベーゼポテトが合っていて美味しかったです。
←同じ生地で★ハムチーズパン★
この間パン屋さんで買ったパンを真似てみました。
ハムを大きいままにしてしまったので、なんだかべろりん~な感じです(笑)
シュレッドチーズを乗せてカリカリに焼きました♪
砂糖が少ないパンは焼き色が付きにくいので、いつもハラハラします。
焼き上がりはカチッとしているけど、時間が経つとフカッとします。

クリックで拡大します♪
りんごとドライブルーベリー、クランベリーの★フルーツなパン★です。
加熱したりんごにブルーベリー、クランベリーと
ラム酒を少ーし入れて一晩ねかせたフィリングです。

クルクルと巻いてカットしてブリオッシュの型に入れて焼いたら
ケーキみたいに上へ膨らみました♪(想定外)
スライスアーモンドと思い付きである物を砕いて乗せて焼きました。
そのある物とは・・・お菓子の「ホームパイ」です。
焦げるかなぁ?と心配したけど大丈夫でした。
サクサクとして美味しかったですよ。粉砂糖をかけたら可愛くなりました~♪



 
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2007-10-29(Mon) | ★ホームベーカリー * 手捏ねパン| トラックバック 0| コメント(-)

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