ハニーヨーグルトブレッド＆モカクリーム

ハチミツとヨーグルトの入ったハニーヨーグルトブレッドです。
パン生地はさっぱり・しっとり・ふわふわ
ハチミツには保湿の効果があるので、パンがパサつかず
翌日もしっとりふんわりです。

ツイスト成形にしてスリムパウンド型に入れて焼きました。
トップは粗くきざんだアーモンドを乗せてあります♪
アーモンドは香ばしくてアクセントになって美味しい～。





みかさんの本にあった「ミルククリーム」を参考に
インスタントコーヒーと、カルーア(コーヒーリキュール)を入れた
コーヒー風味の「モカクリーム」を作って食べました。
娘がコーヒー好きなので、このクリームをとても気に入って
「おいしい」って　パンもパクパク。
茶色のつぶつぶは、クッキークランチココアです。

久しぶりにフランスパンを焼いて
ミルクフランスにして食べたくなっちゃいました。








　
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