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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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フワフワはんぺんオムレツ


【材料】 ・卵 3個 ・はんぺん 一枚(大きめの物)
【調味料】 こしょう、バター、パセリ

【作り方】
1、はんぺんを4等分にし、1切れを1cmの角切りにします。
  残りは フォークでつぶしておきます。
2、卵を割りほぐします。
3、ボールにつぶしたはんぺんを入れて、最初は少しずつ卵を入れてなじませ
  角切りにしておいたはんぺんと、こしょうを入れて よく混ぜ合わせます。
4、フライパンに多めのバターを溶かし、卵液を入れて手早く混ぜて
  卵が半熟になったら、形を整え、中火にして焼き色をつけます。
  パセリを飾って出来上がりです。

*・・・ M E M O ・・・*
はんぺんにも、バターにも塩分があるので塩は入れなくても良いです。
お好みで醤油をかけても美味しいです。
パセリは常備しておくと便利なので、私はドライパセリをフリザーに入れて保存しています。
フリーザーに入れておくと、色も鮮やかなグリーンを保てますよ♪
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2006-02-24(Fri) |  簡単レシピ --- ご飯・他の食材| トラックバック 0| コメント 0

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