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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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稲田 多佳子さんの「カフェ・ノア」




今回はパウンド型で焼きました。
今回もバター&ケーキマーガリン 半々にして
砂糖の量も減らしました(笑)
カルーア(コーヒーリキュール)にも甘みがあるので、
甘みは砂糖を減らしても大丈夫でした。

コーヒーの香りと味はインスタントコーヒーとカルーアを使うけど
とてもコクのあるコーヒーの風味になりました。

普段はコーヒーはブラックなんだけど、缶コーヒーは甘いのが好き。
出来上がったカフェ・ノアは、コーヒー好きにはたまらない味で
胡桃も歯ざわりが良くて美味しかったです。

写真はお山の部分をカットして、一切れずつラッピングです♪

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K-coff2.jpg

こちらは 可愛いラッピング袋に入れて

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お菓子材料の店 クオカ cuoca
お菓子の材料と可愛いラッピング用品が揃います。


KAHLUAコーヒーリキュール50ml
メキシコ産アラビカ種のコーヒー豆を使い、
サトウキビ原料のスピリッツをベースに
バニラなどを添加して作られる風味豊かなほろ苦いリキュールです。

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 この本を参考にしています。 

“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)

“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ
―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)
稲田 多佳子 (著)

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この記事は、* Ruriiro * Bakery Memo *(別サイト パン・お菓子)
の過去記事からお引越しさせてきています。


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2008-09-23(Tue) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 0

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