クックパッド New recipe
new 
水切りヨーグルトを使って しっとりミニケーキ♪
この間買った、この シリコンミニマフィン天板 を使って
可愛いミニケーキを焼きました
参考にしたレシピはコチラの・・・
ｍａｒｉｍｏ さんの marimo cafe
「クリームチーズ×ラズベリー ミニケーキ*」
バターケーキの生地のバターが半量をクリームチーズのレシピですが
水切りヨーグルトを作ったので使ってみました。
ジャムは、お家にあったブルーベリーとストロベリーを入れました
以前、ｍａｒｉｍｏ さんのレシピで「ブルーベリーマフィン」を作らせて頂いたけど
とってもフワフワで美味しくて感動でした！
← その時の記事はコレです。
バターは、発酵バターを使ったので 風味も良くて・・・
ベーキングパウダーを使っていないからなのかな？
それともヨーグルト効果なのかな？
プクッ！っと膨らんだ小さくて可愛いケーキは、しっとりとしていて
フルーツジャムの甘みと、ほんの少しの酸味もあって
とっても美味しかったです
それにこの小さなケーキの焼ける シリコンミニマフィン天板、かわいすぎます
小さなケーキを可愛くラッピングして プレゼントにもいいですね♪
ｍａｒｉｍｏ さん、美味しいレシピをありがとうございます♪
お菓子作りは始めたばかりですが
ｍａｒｉｍｏ さんみたいに 可愛くて美味しいお菓子をたくさん作りたいです
レシピブログのクッキングノートへも、ＵＰさせて頂きます！
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
...read more は・・・・ おすすめのマフィン型の紹介です♪
シリコンミニマフィン天板 12P
単品サイズ * 約45（32）×h25mm
外寸 * 260×210mm
素材 * シリコン加工（スチールに加工）
楽天市場 馬嶋屋菓子道具店 - 関連記事
-
- 稲田多佳子さんの本から 「いちごロール」
- 水切りヨーグルトを使って しっとりミニケーキ♪
- ヨーグルト＆マーマレードのマフィン
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。
2008-10-21(Tue) |
★お菓子|
0|
2
roseさん
憧れの人？(笑)
マイミクさんが「憧れの人」について日記を書かれていて、ぴ～んとひらめいたのですが
一応検索かけてみたら…
やっぱりここに辿り着きました。(笑)
例のパン、とっても綺麗に焼けていますね
まりもちゃんのこのマフィンも美味しいですよね～。
私もまた作りたくなりました。
2008-10-21(Tue) | URL | rose | [ 編集]