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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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ちょっとお洒落なふりをする かわいいおやつ。




これ、何だと思いますかー?

ハイ。食パンのみみですニコ02はーと
我が家の朝食は ほとんどパンなので、食べやすいサンドイッチにする事が多く
カットしたパンのみみだけが、寂しく残っている事がしばしば・・・
でも、油で揚げて キラキラのグラニュー糖をふれば、
なんとも懐かしいカワイイおやつの出来上がり~です♪

v-panm2.jpg

レシピという程の物じゃないけど・・・ポイントがいくつかあります

揚げ油は、きれいな物を使う。
お料理に使った油は、意外と食べ物の匂いが残っています。
きれいにこした油を使うと、美味しさに差が出ます。

揚げたてのパンに、メープルシロップや、蜂蜜などの液体を少し絡める。
揚げ油は、よくきってから砂糖をまぶすので、液体が少し付いていると
お砂糖もサラサラと落ちずにちゃんと絡まって美味しいです。

普通のお砂糖じゃなくて、たまにはグラニュー糖でおめかし?!
普通のお砂糖だと時間が経つと溶けてベトベトするけど、
グラニュー糖を使うと キラキラとしてきれいだし、さらっとして美味しいです♪

 ・ ・ ・  ・ ・ ・ 

この他に、きなこをまぶしたり 黒糖を使っても美味しいです
素朴で、どこか懐かしいこの 「パンのみみの揚げパン」
たまに食べると しみじみ甘くて美味しいのです~(笑)


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2008-12-01(Mon) | ★お菓子| トラックバック 0| コメント 4

コメント

わぁ~~~~~~懐かしい。
これよく母に子供の頃作ってもらって食べた。
家の子、苦手なんですよね~、これが。
もさもさが嫌とか甘いから嫌とか…。
だから一人自分の為だけに作る事はまず、ないかなあ…。
ああ~。懐かしい。

だからね、私がサンドイッチ作る時は最近耳ありで作ってます。(笑)
ホットサンドの時もね!
捨てるのは勿体無いし、パン粉を作ってもいいんだけど…。

2008-12-01(Mon) | URL | rose | [ 編集]

偶然だね~^^
 って違うけど。。笑
 私はラスクを作ったよ~☆

 これなら揚げないから少しはカロリーオフ!?
 でも、私バターたっぷり塗っちゃったしね^^;

 ↑みたいにパンを揚げるのもこれまた苦手。。
 揚げ時間が長くなりがちで(自分でも分かってるのに治せない。。。苦笑)、べちょべちょになりがちなのよ~。。。汗。。。

 確かに、揚げたまま砂糖だけって、砂糖の半分くらい落ちてる時あるある~!!

 なるほど~☆液体を少し絡ませればよいのね^^

 ティ*さんレシピ、本当に参考になります♪♪^^

2008-12-02(Tue) | URL | くろみ | [ 編集]

i-221 roseさん
懐かしいでしょ~?
子供の頃食べたよねi-179
家の娘に聞いたらね、最近は給食にあげパンって出ないんだってi-183
でも、お菓子みたいで美味しいって食べてるよ(笑)
メープル味 おすすめですよ♪♪♪

家のホットサンドベーカー、みみがあると入らない~i-202
サンドイッチ用のパンがジャストサイズですi-87

2008-12-02(Tue) | URL | ティ* | [ 編集]

i-221 くろみさん
ラスクの方が絶対カロリー少ないよー!!!
でも、おやつに出したら旦那と娘に食べられちゃって
私のお腹には3個しか入りませんでしたi-202 とほ。

パンを揚げる時は高温でパッと揚げて、しっかり油をきれば
べちょべちょにならないよ~♪
でも気を付けてないと、すぐに小麦色だよねi-229

ボウルとかに入れて、シロップ系を少し絡めてから
お砂糖をまぜまぜするといっぱいくっつくよi-234
甘~くなっちゃうけどウマイi-50 でもカロリーが危険よね?(笑)

2008-12-02(Tue) | URL | ティ* | [ 編集]

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