[PR] 賃貸
FC2ブログ

Recent Entries

cookpad

Categories

tags

食材などの絞り込みに便利♪
★ タグの付いている記事デス ★  

クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

★ クック膳を【楽天市場】で探す ★

「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!

「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!

「クック膳」のとっておきレシピ
new
「クック膳」のとっておきレシピ

- 送料無料 -

Recent Comments

Recent Trackbacks

rakuten ads

Monthly


▲NOW


QR

QR

Contact

レシピについてのご意見、ご質問など
お気軽にコメント下さいね♪

名前:
メール:
件名:
本文:

RSS



にんにく醤油 de 簡単☆鶏の竜田揚げ♪ 




↓前記事の"パンみみ揚げパン"を揚げたついでに勢いで 竜田揚げ!!!

私・・・揚げ物をするの嫌いなんですよぉ(涙)
でも、家族はフライとか天ぷらとか大好きで 作ると大喜びしてくれます。
娘なんて、「ママ、揚げ物してくれてありがとうー」って
ニコニコ顔でお礼を言いに来てくれます(笑)

油がはねるのも嫌だし、怖いし・・・

でも、揚げ物鍋(?)を活性炭入りのカートリッジが付いている物に変えてからは
なんとかブツブツと文句を言いながらも揚げ物をする回数も
前よりは、ちょっと増えたかも・・・?にこにこ

漬け込んだ鶏肉に片栗粉をつけて竜田揚げ。今回はにんにく風味です




* 材 料 *
鶏もも肉・・・約360g

かたくり粉、揚げ油・・・適量

【A】
醤油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
白だし・・・大さじ1(入れなくてもOKです。)
すりおろしにんにく・・・小さじ1/2 ~1(お好みの量)

* 作り方 *
鶏肉の厚さが均等になるように 厚い所に包丁を入れて薄くする。
塩(分量外)少々を鶏肉にふって、食べやすい大きさに切る。

ボウルに【A】を混ぜ合わせて鶏肉を漬けて
ラップを鶏肉の上にぴったりとして15~20分程度漬け込む。
※ビニール袋に入れて漬けてもOK。※

キッチンペーパーなどで汁気をとった鶏肉にかたくり粉をつけて
余分な粉は落とし、揚げ油を熱して鶏肉を揚げる。
※焦げやすいので注意して下さい。※

油をよくきって、器に生野菜と一緒に盛り付けて出来上がり♪

ha

* m e m o *
下味がついていて焦げやすいので、鶏肉は少し薄くして
揚げる時間を短く、カラっと揚げるようにします。
ビニール袋に使う分だけかたくり粉を入れて 鶏肉につけるといいですよ♪
にんにくを入れ過ぎると胸やけがするので程々に…

ha

バナーをクリックして応援して頂くと ランクが上がります。よろしくお願いしまーす♪ 
* レシピブログのランキングに参加中です。 *
関連記事



このページに拍手しますか?
*・・・ 拍手機能について ・・・*
「今日も遊びに来たよ♪」って 気軽にぽち♪して下さいね。

2008-12-02(Tue) |  簡単レシピ --- 肉| トラックバック 0| コメント 2

コメント

おはよう~^^

 私もね、結婚したての頃は揚げ物大嫌いでめったにしなかったんだ。。買ってたよi-235

 でもね。。揚げ物って、揚げればよいものばかり買ってたりするから、、(お馴染みのパルでね^^)揚げて終わり~って結構楽チンってことに気づいてからは、1週間に1回登場するかしないか。。くらい。。笑

 竜田揚げ↑、うちの旦那はにんにく好きだから絶対好きな味だな~i-179

 私は前まではちゃんと調味料やらにんにく、しょうがで下味をつけてたんだけど。。
 最近は。。。

 焼肉のタレi-190これ1本で下味完了♪♪
 焼肉のタレとは思えないくらい、ちょっと甘めなから揚げが出来ますよ~☆

 ビニール袋に入れてもみもみして、片栗粉つけて揚げるだけ~^^ますます簡単!!笑

 たまにはティ*さんみたいにちゃんと作ってみようかなi-229

 

2008-12-03(Wed) | URL | くろみ | [ 編集]

i-1 くろみさん
♪おはよ♪
揚げ物ってするのは嫌なんだけど、やっぱり揚げたては美味しいよねーi-175
何でも作りたてが一番なんだけどね・・・^_^;

パルの揚げるだけ、チン♪するだけ商品美味しいよね。
一時、楽ちんで美味しいから それにばっかり頼るようになっちゃって(笑)
このブログを復活するようになってから また料理を見直すようになったよi-179

焼肉のタレ、娘の大好き味です!
今度焼肉のタレバージョン 作ってみるねi-50
きっと喜ぶわ~i-194

今日はパルの配達日で、今お外に放置中…i-237

2008-12-03(Wed) | URL | ティ* | [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://tttt.blog3.fc2.com/tb.php/356-71b89a64

Profile

ティ*

tag * search

 

Links

お気に入りSHOP

★ PR ★

meromero park