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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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クック膳レシピ★長いもと豚バラ肉と塩こんぶの煮物




長いもを煮たら、旦那くんは
「ん?何これ? 大根・・・?」と複雑な表情をしていましたが

野菜室にある使いかけの野菜をいくつか集めて
豚バラ肉と一緒に簡単に煮てみました。

塩こんぶを入れて、塩分と出汁を担当してもらって
あとは、生姜と合わせれば、ご飯によく合うおかずの出来上がりです♪

一緒に煮る野菜は、好きな物でOKです。。。
野菜室のプチおかたずけになりますよ

tori-sanレシピは...read more にあります。

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*・・・ 【材料】 ・・・*
豚バラ肉・・・適量 (中くらいのパックを 1/2くらい。)
長いも・・・10cm程度
しめじ・・・1/2袋
にんじん・玉ねぎ・・・適量

塩こんぶ・・・ふたつまみ程度
生姜・・・ひとかけ分

*・・・ 【A】 ・・・*
めんつゆ(二倍濃縮)・・・大さじ3
みりん・・・大さじ2
酒・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1

*・・・ 【作り方】 ・・・*
1、

【A】 と、千切りにした生姜を混ぜ合わせて
食べやすく切った豚肉を漬けてしばらく置く。

野菜をそれぞれ食べやすく切り揃え、しめじは小分けにする。

2、
まず、野菜をクック膳の本体に入れて中フタを「閉」にして、
外フタをしてレンジで4分間加熱をします。

レンジから取り出して全体をよく混ぜ合わせたら、漬けておいた豚肉を
中心をあけるように円形になるべく重ならないように 漬け汁ごと乗せて
塩こんぶを入れて、再び4分間加熱をします。

レンジから取り出して全体をよく混ぜ合わせたら、
再び4分間加熱をします。

※ 合計の過熱時間は、12分になります。 ※

3、
レンジから取り出して、そのまましばらく置くと味がよくしみます。
器に盛り付けて、あさつきなどを散らして出来上がり♪

このレシピは、500Wの電子レンジ使用です。加熱時間は加減して下さい

m e m o
★加熱をして全体を混ぜ合わせて 火の通り具合をみて下さい。
★出来上がって、味が薄い場合は最後に調味料を少し足して
フタをして置いておくと、味が入ります



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* 商品の説明 *
手軽に♪健康的に♪火を使わないから安全安心!
●煮込み料理も短時間でできる
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●少量の油の調理でとってもヘルシー
●レシピ付



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2008-12-17(Wed) |  クック膳レシピ --- 野菜| トラックバック 0| コメント 0

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