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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!

「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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「クック膳」のとっておきレシピ

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ふわんふわん♪リッチなホテルブレッド



前にも焼いた事があったホテルブレッドを焼きました。
 →コチラ

今回もふわふわで美味しかったです~
ボンヌママンの苺ジャムをちょっぴりつけて食べると甘くて幸せ~
さっぱりした普通の食パンもいいけど、たまにはリッチなのもいいよね。。

v-hot2.jpg



クックパッドの方にレシピを載せました↓
Cpicon ふわんふわん♪リッチなホテルブレッド by ティ☆

クックパッドって便利ですね♪ (今頃?… )
クック膳のレシピも、たくさん印刷してくれている方がいて感激です
ありがとうございます
密かに私も自分でプリントアウトしようと思っていますよ(笑)

いつもメモ書きのような状態のままになってしまっているので
レシピだけをプリントアウトしておけるのって・・・いいですよね

これからも少しずつUPがんばります♪

ha

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tori-san...read more は・・・・ 
おすすめのパン材料の紹介です♪


ha

※日清製粉 スーパーカメリヤ パン用強力粉 1kg※

※ 特徴 ※
基準値:灰分 0.33  粗タンパク 11.5

小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの強力粉です。
色が白く、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。

他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山形食パンよりは
プルマン形(角食パン)向きです。また、菓子パンやバターロールの生地に使用すると、
やわらかく甘味のある生地に仕上がります。

ha

※日清製粉 スーパーキング パン用最強力粉 1kg※

※ 特徴 ※
基準値:灰分 0.42  粗タンパク 13.8

タンパクが多く含まれた小麦粉で、ボリュームが出るので山形食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。

スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。

ha

ママの手作りパン屋さん

【 ママの手作りパン屋さんは パンの作り方とパンの材料を提供するお店です。】

ha
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2009-04-13(Mon) | ★ホームベーカリー * 手捏ねパン| トラックバック 0| コメント 0

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