ご飯のお供に♪大根の葉っぱとツナの中華風

本格的に夏の暑さになってきました。。。
セミも鳴いてますねぇ～。

暑さで食欲が落ちるかな？・・・と思いきや
我が家の旦那くん、夏の方が食欲モリモリです(笑)
一緒になって食べていると大変危険です

そんな訳で平日の昼間は、あっさりと簡単なご飯
(娘は好きな物食べてますけど・・・。)



大根を１本で買ってくると、葉っぱが少しついてたりしますよね。
その葉っぱと大根を少し使って、ご飯のお供を作ります♪
買ってきたその日のうちにパパッと作って 冷蔵庫に入れておきましょう
夏バテしないように　ご飯もいっぱい食べよう



。。。材料。。。
大根の葉 ・・・ ５～６ｃｍ
大根 ・・・ ５ｃｍ
ツナ缶(ノンオイル) ・・・ １個 (80g)

★中華だし(顆粒) ・・・ 大さじ1/2
★オイスターソース ・・・ 大さじ１
★醤油 ・・・ 大さじ１
★水・・・大さじ２
いりごま・・・ 適量
塩、胡椒 ・・・ 適量
ごま油 ・・・ 適量

。。。作り方。。。

　大根の葉は細かく切り　大根は拍子切りにして、
ごま油を熱したフライパンで塩をさっとふって炒める。

　材料の★を混ぜ合わせる。
フライパンにツナ缶を汁ごと加えて全体を炒め合わせたら
★を加えて汁気が少なくなるまで炒り煮にして
最後にいりごまを加えたら出来上がり♪

クックパッド
ご飯のお供に♪大根の葉っぱとツナの中華風 by ティ☆




* M E M O *
　煮汁の味見をして、お好みで調味料を調整して下さい。
少し濃いめくらいの方が　次の日も美味しいですよ～


↓ コチラもご飯のお供におすすめ♥
簡単♪炒り豆腐



　
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