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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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クック膳レシピ*失敗なし♪ポテト入りスパニッシュ風オムレツ


* 材料 *
卵 ・・・ 3個
じゃがいも ・・・ 1個

玉ねぎ ・・・ 中・1/4
ピーマン ・・・ 1個
ウインナー ・・・ 3本
※オムレツの具は、お好みの材料でOKです。※
(にんじん、エリンギ、コーン、ベーコンなど・・・)

* 調味料 *
バター ・・・15g 
塩・こしょう・・・少々

*[ 盛り付け ]* ケチャップ 少々
------------------------------------------------------------
* 作り方 *
1、じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、千切りにして水にさらしておきます。
  玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ウインナーは斜めの輪切りにします。
  (その他の具材を使う時も、薄切りにしましょう。)
2、じゃがいもを水切りしてペーパータオルで水分を取り、本体に入れます。
  続けて玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れ、バター、塩、こしょうを入れ、
  中フタを「閉」にして外フタをしてレンジで4分加熱する。
3、フタを開けて溶き卵(3個分)を流し入れ、全体をかき混ぜたら
  再び中フタを「閉」して、外フタをしてレンジで5分加熱する。
  クック膳をひっくり返してオムレツを出し、お好みの大きさに切り分けます。

------------------------------------------------------------
* ポイント *
もう何回も具材を変えて作っていますが 失敗なしです(笑)
冷蔵庫に残っている野菜と、いつでも常備の卵があれば出来るので 
「あと一品!」の時に助かりますよ。
じゃがいもが入っていると少しボリュームあるので、お弁当のおかずなどにする時は
じゃがいもは入れない方がいいかもしれません。

出来上がって、クック膳をひっくり返してオムレツを出す時に、
大きめのお皿をパカッ!とクック膳にかぶせて、そのままひっくり返すと
こびりつかずきれいに取り出せて、まるでケーキのようです。感動~(笑)
具材を変えてアレンジ出来る 便利なスパニッシュ風オムレツです♪

 ←まぁるくて可愛いでしょ~?

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2006-04-28(Fri) |  クック膳レシピ --- 他の食材| トラックバック 0| コメント 0

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