VERY…な生活。「夜食部門」１人分も簡単♪海老と卵のふわふわ雑炊

「夜食部門」１人分も簡単♪海老と卵のふわふわ雑炊

レシピモニターに当選して、こんなに可愛い
「ルクエ　スチームケース」を送って頂きました

もっと早くにレシピをＵＰしないといけなかったんだけど…
いくつか試作なんかもしていてグズクズしていたら
締め切りの当日になってしまいました。

急いでレシピだけでもＵＰしておきます！

　海老と卵のふわふわ雑炊　

【材料】 (１人分)
ご飯(温かいもの)・・・・茶碗に軽く１膳
むき海老(冷凍)・・・・６～７個
卵・・・・Ｍ１個
長ねぎ・・・・適量
かいわれなど・・・・適量

【調味料】
めんつゆ(２倍濃縮ﾀｲﾌﾟ)・・・大さじ１と1/2
水・・・200cc

【作り方】
①冷凍のむき海老は流水にあててさっと解凍しておく。
長ねぎは、薬味のように薄切りにしておく。

②スチームケースにご飯を入れて、
合わせた【調味料】を加える。

③溶き卵をまわし入れて箸などで軽く混ぜたら
むき海老、長ねぎをのせてフタをする。

④レンジ６００ｗで３分加熱をして様子をみて
卵がとろとろふわふわになっていれは出来上がり♪

【メモ】
★加熱時間はお好みに合わせて加減して下さい。
★ご飯は温かいものを使っていますが、
冷めた物を使う場合は加熱時間をプラスするか、
あらかじめ温め直しておくと良いと思います。
★具材は、きのこ類などのお好みの野菜、鶏肉や練り物など…
何でもＯＫだと思います！(使う具材によって加熱時間を調整して下さい。)

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「ルクエ　スチームケース」は、とっても便利♪
シリコン製なので　電子レンジ、オーブンで使えます。
( 耐熱温度：２６０℃　耐冷温度：－３０℃ )

我が家で使っているクック膳も電子レンジ専用の鍋で活躍中だけど
オーブンでは使えません。
「ルクエ　スチームケース」がオーブンで使えるという事は、
パンやお菓子にも使える・・・という事ですよね。
ぜひ今度使ってみようと思います!!

最近、耐熱シリコン製のキッチン用品が色々と出ているけど
こびりつきや汚れもツルン♪と洗えてお手入れも簡単！
色もカラフルな物が多くて可愛い

「ルクエ　スチームケース」は、そのまま食卓に出してもＯＫ♪
出来たてのアツアツを食べられます。
新鮮な野菜をそのままレンジ加熱して　ホットサラダもいいですね

これから我が家でも大活躍してくれそうです