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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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キムチの素を使って タコの韓国風和え



Cpicon キムチの素を使って☆タコの韓国風和え☆ by ティ☆

キムチの素や、浅漬けの素って使った事ありますか?
家ではさっと揃わない調味料などが
とてもバランス良く入っているので、
食材があれば、短時間で美味しくできます
時間のない時や、使いかけの野菜なども使えて助かります♪

タコはさっぱりしていて美味しいですよね
少し大きめに切って作ると、プリプリで美味しい

韓国海苔の風味も良く、
おつまみにぴったりの簡単和え物になりました。
ご飯にも合いますよー

kit8.gifkit14.gif
line10_20090811083215.gif
* - - - 材料 - - - *
茹でタコ ・・・足2本分程度
きゅうり ・・・1本
韓国海苔 ・・・ 適量
白ごま ・・・ 適量
塩 適量

合わせ調味料
キムチの素 ・・・ 大さじ2
寿司酢 ・・・ 小さじ2
ごま油 ・・・ 小さじ1

line10_20090811083215.gif
* - - - 作り方 - - - *

, タコは、熱湯をさっとかけて食べやすく切る。

, きゅうりは縦に半分に切って斜めの薄切りにして
塩をふってしばらく置く。

, *合わせ調味料*を混ぜ合わせておく。

, ボウルにタコと、水気をしぼったきゅうり、
白ごまを入れて、合わせ調味料で和えて冷蔵庫で冷やす。

, 食べる直前に韓国海苔を千切って
混ぜ合わせて器に盛り付ける。

* M E M O *
★寿司酢を使わない場合は、米酢とみりんでもOKです。
酢の量は少し控えめに。
★韓国海苔はカットしてある物なら4~5枚です。
お好みで調整して下さい。
★キムチの素は、全体の量や辛さなど様子を見ながら加減して下さい。

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2010-07-09(Fri) |  簡単レシピ --- 魚・貝類| トラックバック 0| コメント 0

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