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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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いつものマカロニサラダじゃないね♪



今まで何回も作っている「マカロニサラダ」。
でも毎回なんとなくイマイチだなーと思っていました。(気付いてたら直そうよ。)
マカロニサラダなんて マヨネーズで混ぜればいいのよねぇ~と思っていたから(笑)
でもこの間、ストックの乾物類をそろそろ確認して食べないとな~と思って片付けてたら
使いかけのマカロニを発見!マカロニサラダを作る事にしました。

そして なんとなく袋の裏に書いてあるレシピを見たら・・・
ある物が入っているマカロニサラダのレシピだったのです。
そのある物とは、「粒マスタード」でした。

おおぉ~ そぉかぁ。粒マスタード入れてみよ~♪ヾ( ̄v  ̄*)ノ

粒マスタードは、辛さとちょっぴり酸味があるので コレがまた合うのですよ。
辛さは好みによるけれど、少量入れるだけで いつものマカロニサラダが変身します。
味見をしながら 少しずつ足して行くといいと思います。
ちょっとしたヒントが見つかったりするので・・・
これからは、袋の裏とかのレシピもよく読む事にしまーす♪

*・・・ r e c i p e ・・・* マカロニサラダ *・・・ r e c i p e ・・・*
【材 料】
・マカロニ ・玉ねぎ ・きゅうり ・お魚ソーセージ ・コーン 
・マヨネーズ ・粒マスタード ・オリーブオイル ・塩 ・胡椒

【作り方】
1、マカロニは、たっぷりのお湯に塩を入れて茹でて、オリーブオイルなどの油をからめて冷まします。
2、玉ねぎ・きゅうりは薄くスライスして、玉ねぎは水にさらして、
  きゅうりは 塩少々をふって置いておきます。
3、ボウルに冷ましておいたマカロニを入れ、水気をきった玉ねぎ、水分をかたく絞ったきゅうり
  缶詰のコーン、小さく切ったお魚ソーセージを入れて混ぜ合わせます。
(お好みのものを入れて下さいね。)
4、マヨネーズ、塩、胡椒で味を調えたら 最後に粒マスタードを入れて出来上がりです。
(粒マスタードは、少しずつ様子を見て入れて下さい。)
  
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2006-05-12(Fri) |  簡単レシピ --- 麺・パスタ類| トラックバック 0| コメント 0

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