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クック膳 COOK-ZEN


クック膳は、蒸す・煮る・炊くの電子レンジ専用調理鍋です。 蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら。とってもヘルシーでおいしく、カンタンに、そして安全に、いろんな種類の料理を作る事が出来ます。

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「クック膳」の感動レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「超おいしい」!
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「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
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「クック膳」のとっておきレシピ
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米粉と全粒粉でクルクルなパン♪



製パン用米粉ミックス シトギミックス20Aと、
全粒粉20%を配合して焼いたパンです。
フライドオニオン、チーズ、ブラックペッパーを巻き込みました。

フライドオニオン(20g)、チーズ(45g・角切り)、
ブラックペッパーを巻いて
分割してシリコンベーキングカップに入れて焼きました♪

今回は、いつもの食パンのレシピで焼いたけど
次に焼く時は、豆乳を仕込み水にして作ってみようかなぁ。
きっと美味しいと思うのです・・・

明日は娘とバレンタインのチョコ作りです。
大丈夫かしら(笑)

ha


米粉パンは小麦粉パンに比べ水分含量が高く、
外側がパリッとし、内側がしっとりとなめらかです。
その絶妙の対比は小麦粉には実現できない食感。
焼いた食パンをトーストしたときに外側がカリッと焼け、
中はふわふわで、メリハリのきいた食感を味わえます。



100%食品用シリコンで成型されています。
耐熱性、耐久性に優れたプロ用のベーキングカップです。
冷蔵庫からそのままオーブンへ入れることも可能です。
耐熱温度:-50℃~+250℃

パンの材料は…>>> 【楽天市場】ママの手作りパン屋さん


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2011-02-12(Sat) | ★ホームベーカリー * 手捏ねパン| トラックバック 0| コメント 0

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